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作者簡介
陳艾妮
著作100本、演講1000場、廣播電視節目主持人
作家∕畫家∕話家∕幸福工程出版教學系統總教練
物種：人類 籍貫：地球 落籍：台灣 暫居：台北
星座：博愛座、有空來坐、對號入座、太座
血型：三角形、梯形、不等多邊形......
身高：增加中 體重：減少中…
學歷：國立台灣大學社會學系學士
加州健身中心瑜珈教練結業認證
新加坡大學經濟系肄業
家庭：一兒一女
【陳序】一杯熱薑湯背後的故事 /陳艾妮
PART 1 山野童年音樂瘋
PART 2 小麻雀飛進大世界
PART 3 臨危受命搶救家族事業
「第一電阻」
PART 4 台灣「蘆洲李家」的耕讀門風
PART 5 食品加工大革命：
台灣原創的35度C常溫乾燥技術
PART 6 推動高溫療法的「薑博士」
營養革命者
PART 7 立願成為農業與技術的整合者
【附錄1】怯寒增溫食譜
【附錄2】音樂創作曲目/CD
