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神奇的薑療小秘方
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神奇的薑療小秘方

作者: 李鴻奇
出版社: 世茂
出版日期: 2004-08-20
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內容簡介

  薑自古即為我國三大調味菜之一,食用極為普遍。經現代科學研究證實,薑含有豐富的維生素C、鎂、磷、鋅,辣味是來自薑辣素等揮發性物質,也是療治疾病的主要成分,對降血壓、防止血栓形成、抗潰瘍、解毒、殺菌、鎮痛、發汗、止吐、健胃皆有一定的療效。


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