台灣常用食物食療小百科

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台灣常用食物食療小百科


作者：	唐蕙敏
出版社：	世茂
出版日期：	1998-05-30
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定价：	NT220.00
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內容簡介

本書針對台灣各地常食用的蔬、果、魚、肉、蛋等133種食物，
以精緻生動的插圖配以簡潔流暢的文筆介紹它們的特性、效用、
選購法、適用病症及簡單易行的料理法，對於忙碌的現代人而言，
本書恰好提供完備、詳實的食療訊息，是一本值得閱讀的食療百
科聖典。