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★三立人氣美食節目「鳳中奇緣」主持人柯以柔，第6本全創作新書。
★想到平民美食，就想到柯以柔！還有誰比她更瞭「吃」？
★踏著布鞋，跑遍全台探訪在地小吃、平價美味。
★除了令人難忘的美食滋味，還有更多感動人心的人情味故事與你分享。
★天后帶路不同凡響，不必花大錢也能有超過五星級的味蕾饗宴
柯以柔：「用銅板吃遍台灣美味！！」
我本身非常愛吃台灣小吃，尤其是小攤子和古早味，雖然現在經濟不景氣，但是也不能讓肚子受氣，所以這本「叫我美食天后」是我特別網羅讓大家吃了會笑、荷包會省的美食全紀錄。
它不止是一本實用的工具書，它更是一本有豐厚情感的美食書。希望你們可以從字裡行間看見這些致力於台灣小吃的老闆（娘）們，是如何辛苦打拚、創作出超高人氣的美食。現在就和以柔我踏遍台灣各地，一起去認識這些在地的美食高手，一起大口品嚐道地的台灣小吃吧！
寶媽：「台灣的美味小吃被以柔介紹起來，更是特別的深入又感動人心！」
黃小柔：「我好友以柔出了這本書，讓我又開始想要到處趴趴走了。」
鍾欣凌：「以柔懂吃又主持美食節目，一定有很多好吃的東西要介紹給大家！」
佩甄：「書裡的平價美食，一一道出台灣濃濃的人情味！」
作者簡介
柯以柔
英文名：Chris
綽號：水果妹
生日：10月3日
星座：天秤座
血型：O型
身高：160公分
體重：48公斤（努力減重中）
三圍：32E．24．35
個性：隨和、愛笑、有原則
興趣：看電影、攝影、烹飪、自助旅行和投資理財
座右銘：給自己一個夢想，勇往直前努力實現它！
歷年作品：
【主持】
2002 民視《求愛全記錄》
2002 三立《完全娛樂—完全小護士》
2003 衛視中文台《娛樂快遞》
2004 三立《中國這麼大》
2005 《美食鳳味》
2005 ~ 2008 三立《世界這麼大》
2008 亞洲旅遊台《台灣特棒》
2008 ~ 2009 三立《鳳中奇緣》──現任
【戲劇】
2001年 三立《薰衣草》
2001年 三立《桂花巷》
2001年 台北之音《薰衣草》
2002年 八大《新不了情》
2002年 民視《超人氣學園》
2003年 東森《單身宿舍連環泡》
2003年 三立《千金百分百》
2004年 台視《再見阿郎》
2007年 三立《我一定要成功》
【專輯】
2003 《水果妹環遊世界》
【著作】
2002年 「水果妹水嫩瘦身書」
2003年 「水果妹果漾美女漂亮計畫」
2004年 「水果妹12星座塑身餐」
2006年 「世界那麼大─柯以柔 小豫兒的旅行交換日記」
2008年 「第三旅人 柯以柔的世界拼圖」
2009年 「叫我美食天后」
