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小酌之家:巷弄裡的美味
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小酌之家:巷弄裡的美味

作者: 王宣一
出版社: 如何
出版日期: 2011-10-31
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以上库存为海外库存属流动性。
可选择“空运”或“海运”配送,空运费每件商品是RM14。
配送时间:空运约8~12个工作天,海运约30个工作天。
(以上预计配送时间不包括出版社库存不足需调货及尚未出版的新品)
定价:   NT380.00
市场价格: RM58.50
本店售价: RM51.50
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

*老饕報路!王宣一嚴選85家私藏美食地圖

  美食作家最想帶親朋好友品嘗的私房小館!

  不論中西美饌或大宴小酌,
  不論古早味路邊攤或滋味豐富的美味小館,
  作者覓食精神不遺餘力,吃美味也吃門道!

  美食作家王宣一,可以為了一碗麵,在人生地不熟的鄉間小路來回尋找,絕不輕易放棄,為了試吃一間餐廳,連續造訪數十次,也不嫌膩,自稱專業的「吃飯工作者」。

  光顧過的店家,從路邊攤、小吃店到裝潢華麗的時尚餐廳,最講究食物本身的滋味和層次,即使是名聲響亮的餐廳、新穎的創意料理、氣派的裝潢,或是打著健康養生的名號,若食物本身不好,那些噱頭全瞞不過她敏銳的味蕾和老饕的直覺。絕對行家的吃法,品嘗出食物的真滋味和經典做法才算數!

  本書盡可能避免已被媒體多次報導並太過炒作的人氣餐廳,每一間店家,皆為作者親身訪查;每一道菜色,皆為多次品嘗仍百吃不厭。不論是中菜館、小吃、粥麵、日式小館、東南亞菜、歐式小館、甜點與冰品或咖啡店等,作者以其挑剔的味蕾及專業的評斷,帶你走一遭「巷子內的」私房美食地圖,嚴選出生活周遭最值得推薦的85個美味地點,不只是美食指南,更包含作者對於食物的濃厚情感、細膩觀察和品味。

作者簡介 

王宣一

  作家,曾任記者,現為《商業周刊》雜誌撰寫餐廳推薦專欄,並擔任台北亞都麗緻飯店天香樓美食顧問。著有散文集《國宴與家宴》,小說集《旅行》《少年之城》《懺情錄》《蜘蛛之夜》《天色猶昏,島國之雨》,兒童文學作品《哪個錯找哪個》等多種,部落格「apumama的實驗廚房」,廣論各式美饌。


目錄

中菜館
小酌之家 
張家土雞城
紅瓦屋文化美食餐廳
田園台菜海鮮
齊民有機中國火鍋
趙記美味小館
阡湖海鮮餐廳
佳里食堂
山東餃子館
儂來台菜餐廳
東方饌˙黔天下
阿嬌的店
新味食堂
樂朋小館Bistro Le Pont
宋廚北方菜館
憶香小吃
歐家宴
三分俗氣
極品軒
香村休閒農場
頂鮮101美食美景餐廳
上海小館
阿國海鮮
金蓬來遵古台菜餐廳
明福台菜
宜蘭渡小月

小吃&粥麵
阿明豬心
阿美古早味 & 橋頭客家純糖麻糬
寧夏夜市
南機場夜市.邱丘台南虱目魚
阿堂鹹粥 & 包成羊肉
蘇澳廟口米粉羹(米苔目)
台記東東傳統麵食
勇伯米粉湯
賣麵炎仔─金泉小吃店
大象切仔麵
賴新魁麵館
賈家哈爾濱大餅
榕樹下小吃店
周記肉粥
林文讚手□麵

日式小館&東南亞菜
蕙壽司
北海道食堂
錦富日式料理
本多日本料理
加爾各答印度咖哩屋
磐石坊

歐式小館
Trattoria di Primo
貓下去MEOWVELOUS CAFE
Solo pasta Cucina Italiana
Osteria by Angie
法式派翠克餐廳L'Atelier de Patrick
佐佧義式窯烤披薩屋ZOCA Pizza
法國小皇后
Danny & Company
梅笙法式小館La Maison

冰品&其他
福滿溢古早味黑砂糖剉冰
呷二嘴
裕成水果店
南蠻堂蛋糕 & □神本舖長崎蛋糕
非凡精緻蛋糕
天和鮮物烘焙坊
大地烘焙坊La Terre

同場加映 美食行家隱藏版
中菜館  張小娥小吃店
粥麵  齊味餃子
粥麵  香圃麵店
粥麵  黑點雞肉麵攤
粥麵  北平龍門客棧餃子館
粥麵  成功鍋貼
日式小館 小高玉迴轉壽司
東南亞菜 美璟越南美食
東南亞菜 廣越式小吃店
東南亞菜 異鄉小吃
冰品  龍都冰果室
冰品  楊記花生玉米冰
冰品  豐春冰果室
冰品  豆花莊
甜點  非凡精緻蛋糕
咖啡店  烘焙者咖啡
咖啡店  加爾第咖啡
咖啡店  哈亞極品咖啡Haaya’s Coffee
咖啡店  馬汀咖啡

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