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改變人生!豆渣優格瘦身法
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改變人生!豆渣優格瘦身法

作者: 工藤孝文,堀知佐子
出版社: 台灣角川
出版日期: 2019-09-30
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市场价格: RM49.20
本店售价: RM43.30
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內容簡介

本書特色    

  好吃又讓腸胃順暢!日本減重專家工藤孝文教你如何瘦小腹!
  食用豆渣+優格,就能增加益生菌、纖瘦菌,讓腸道非常順暢!
  

  在電視上蔚為話題!腰圍減32cm,100cm→68cm。
  擅用膳食纖維、益生菌,不需忍耐不吃、不用刻意控制食量,也能成功!

  成功率高達99.2%的減重門診醫師,親身實踐的所有秘笈,本書完全傾囊相授!

  來減重門診問診的人,都會說是自己「運動不足」或「原本就是肥胖體質」。不過,這是重大的錯誤想法,那只是藉口而已。遭遇饑荒的人,有肥胖的嗎?所以會變胖,其實很單純,就是因為進食過量而已。
   
  只要調整飲食生活,度過增加「瘦身賀爾蒙」和「纖瘦菌」的生活,任何人都能變瘦。一旦變瘦,心情會變得積極正向,也能改善身體的不適,身心同時都能變健康。而且,你的人生將從此改變。
 


作者介紹

作者簡介

工藤孝文(Kudo Takafumi)


  福岡大學醫學院畢業後,前往愛爾蘭、澳洲留學。歸國後,曾在大學附設醫院、社區基層醫院工作過,目前在福岡縣三山(みやま)市的工藤內科,進行社區一流。專門治療糖尿病、減重、中醫,曾在NHK「ガッテン!(老師沒教的事)」、日本電視台「世界一受けたい授業(世界最想上的課)」、富士電視台「ホンマでっか!?TV(真的假的!?TV)」等節目中,以減重治療評論家、中醫治療評論家的身分參與演出,經常活躍於各大媒體。同時擔任日本內科學會、日本糖尿病學會、日本肥胖學會、日本抗老化醫學會、日本東洋醫學會、日本女性醫學學會、日本高血壓學會、小兒慢性病指定醫師。

堀知佐子(Hori Chisako)/烹調

  管理營養師、抗老化醫學會正式會員、烹調師、飲食生活顧問、菊之井(股份有限公司)常務董事。曾於京都調理師專科學校執教鞭後,成立コウズホーリー有限公司,以活化食品公司或餐飲店、地方自治團體為目標,為其提供菜單建議或整體飲食生活的指導等。2008年開設以抗老化為主題的法式餐廳。2013年發起培育具有烹調能力的管理營養師機構、烹調指導師協會,持續培育後繼人才。一直以「吃得健康、美味、愉快、美麗」為主題,活躍於各界。

譯者簡介

陳燕華


  1968年生於台北市,目前為專職譯者。畢業於日本創價大學教育學系,1993年起從事日文翻譯工作至今,主要翻譯人文科學、健康知識、飲食文化、生活家事等領域書籍。譯有《肌肉排毒瘦身法》、《美食吃飽飽:京都》、《美食吃飽飽:大阪》、《用磅蛋糕模型,52種法式點心輕鬆搞定》、《燃燒系美壓按摩》、《還我窈窕臀操:1次只要3分鐘,搞定臀部健康瘦!》、《想要成功瘦,先戒掉變胖的壞習慣!》、《本島彩帆里推壓按摩棒:10種擊潰脂肪的用法!》等超過30本書籍。
 


目錄

變瘦後身心都會變健康。而且人生會截然不同
變瘦後人生大不同!實例報告
 
PART1用豆渣優格戲劇性地變瘦
豆渣優格減重法體驗報告
豆渣粉的這些好處令人驚異!
會在肚子裡膨脹起來,因此可延長飽足感
優格的這些好處令人驚異!
「豆渣+優格」是最強組合
豆渣優格可增加瘦身賀爾蒙
 
PART2簡單又美味  每天都想吃的豆渣優格食譜
淋醬
豆渣優格淋醬  日式/西式
南瓜杏仁果葡萄乾沙拉、牛蒡海帶芽芝麻菜日式沙拉
雞胸肉凱薩沙拉
小芋頭干貝沙拉
 
涼拌
柿子拌豆腐泥
蘋果馬鈴薯沙拉
涼拌胡蘿蔔絲、涼拌青蔬
鮮蝦拌豆渣優格
 
醃漬
肉用醃漬醬/魚用醃漬醬
豆渣優格煎豬排
日式烤雞排
豆渣優格煎鯛魚&核桃拌蔬菜
 
低醣
蕃茄優格筆管麵
奶油白醬雞腿肉香菇
法式吐司、披薩吐司
煙燻鮭魚生菜胡蘿蔔三明治、藍莓三明治
 
PART3  紙上諮詢室  你無法變瘦的原因為何?
飲食習慣檢視表
A型──針對減重相關知識有錯誤認知的人
B型──口頭禪是「不吃浪費!」的好吃鬼
C型──壓力過大暴飲暴食的依賴型
D型──無法察覺空腹感或飽足感的不知不覺型
E型──狼吞虎嚥食量非常大的食物戰士型
F型──最愛讓人變胖食物攝取過多油脂&醣分的肥胖型
G型──原因出在不規律飲食生活的生活習慣肥胖型
為了變瘦必須有的5項心理準備
 
PART4養成變瘦好習慣
變瘦好習慣1  想變瘦務必要吃早餐
變瘦好習慣2  用「豆渣優格」改變清晨的習慣
變瘦好習慣3  與其限制熱量,不如限制醣分
變瘦好習慣4  先吃膳食纖維,最後再吃醣類食物
變瘦好習慣5  早上喝果昔很危險!水果最好整顆吃
變瘦好習慣6  每一口食物咀嚼30下
變瘦好習慣7  主食選擇白色的不如選擇褐色的
變瘦好習慣8  特別注意醣類食物╳醣類食物或柔軟的食物!
變瘦好習慣9  睡前4小時不進食
變瘦好習慣10  必須有充足的睡眠
變瘦好習慣11  把思考模式從「1星期瘦1kg」,改為「1天瘦50g」
變瘦好習慣12  萬一進食過量,48小時以內重新調整食量即可
變瘦好習慣13  如果要喝啤酒的話,第1杯選擇無酒精啤酒!
變瘦好習慣14  甜食最好在上午10點~下午4點之間吃
變瘦好習慣15  讓頸部後方保持冷卻,即可燃燒脂肪!
變瘦好習慣16  不上健身房,而是在日常生活中積極活動身體
變瘦好習慣17  早上起床就刮去舌苔
變瘦好習慣18  記住抑制食慾的方法
變瘦好習慣19  無法忍耐不吃時,就在鏡子前吃
從今天起開始實踐!7個基本習慣
減重成功的秘訣
從圖表可找出無法變瘦的原因──明明吃得不多,卻沒有變瘦
從圖表可找出無法變瘦的原因──檢視飲食習慣,圖表的曲線就會有變化
從圖表可找出無法變瘦的原因──明明有運動,卻沒有變瘦
從圖表可找出無法變瘦的原因──持續睡眠不足則無法變瘦
從圖表可找出無法變瘦的原因──成果不彰時的克服方法
從圖表可找出無法變瘦的原因──停滯期無法變瘦時的克服方法
 
書末附錄 <圖表化體重日記>
 

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