觀光產業人員～初階認證試題指南
RM69.20
RM60.90
◆ 認識觀光產業的必讀項目
◆ 跳脫單純課本的形式，結合課本與題庫雙精華...
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餐廳規劃與設計
RM73.80
RM64.90
本書集結二位作者多年餐飲業界及學校教學經驗，以深入淺出搭配各式照片、圖表說明...
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觀光學
RM73.80
RM64.90
觀光的發展形式和人類生活方式的演變有很大的關聯。工業革命是觀光發展重要的轉折...
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生態旅遊理論與實務：開啟善的循...
RM61.50
RM54.10
本書融合生態旅遊理論與實務，引導讀者瞭解國內外生態旅遊發展歷程，認識國際生態...
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航空運輸實務(第二版)
RM53.80
RM47.30
本書是航空運輸規劃實務多於理論的書籍，幾乎將與航空運輸相關的運作業務都涵蓋其...
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觀光學：遇見觀光 拓展視野(四...
RM100.00
RM88.00
本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍，匯集國內外各大觀光組織的最新資料，以及...
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觀光行政與法規(十一版)
RM87.70
RM77.20
．申請流程、經營管理、獎掖懲毖均詳實列舉，符合經營者實需。
．觀光政策...
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運動產業概論(第三版)
RM69.20
RM60.90
隨著經濟發展、全球化與商業化的時代來臨，運動形成一項產業。運動所帶來的商業服...
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旅行業經營與管理：詮釋COVI...
RM89.20
RM78.50
由於COVID-19疫情影響，台灣觀光旅遊產業受到嚴重打擊，經營者及相關獲有...
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Marketing for H...
RM221.20
Marketing for Hospitality and Tourism,...
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餐旅美學專業人員：藍星認證試題...
RM61.50
RM54.10
● 現代美學素養的新風貌
● 餐旅美學的全新主張
● 挑戰美學素養的...
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民宿經營管理實務(三版)：經營...
RM81.50
RM71.70
◆ 本書探討內容包括民宿的演變與經營型態、民宿的定義與經營的各種元素（包含餐...
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觀光行政與法規(精華版第十一版...
RM76.90
RM67.70
第十一版的《觀光行政與法規》除緊跟政府腳步，針對國際及兩岸政經情勢與觀光發展...
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NSCA運動科學(附彩圖光碟)
RM104.60
RM92.00
將科學應用於運動訓練及運動表現擁有很強大的潛力。運動科學家能夠收集數據並將其...
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運動生物力學(二版)
RM84.60
RM74.40
本書為介紹運動生物力學之專門用書，《運動生物力學》第二版採用獨特的方法來引導...
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餐旅管理概論(8版)
RM124.20
本書為目前國內外使用最廣的餐旅管理教科書之一。新版將餐旅管理的各個面向重新整...
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俱樂部經營管理理論與實務
RM73.80
RM64.90
隨著科技、文化潮流、跨域整合等趨勢下，現今運動健身環境、模式等已與傳統大不相...
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休閒旅遊概論(第五版)
RM80.00
RM70.40
本書完整並脈絡分明的從產業核心價值理念，以容易閱讀的撰寫方式導入實際案例，介...
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飲食文化創意專題實作 - 最新...
RM61.50
RM54.10
1.說明PIPE-A每個模組的核心目標，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。
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森林遊樂學
RM58.50
RM51.50
森林遊樂學一書係作者累積十二年求學及二十餘年教學經驗所得專業知識融鑄之成果，...
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國際會展產業概論
RM92.30
RM81.20
● 本書的特色為「時事、實務與學術學習的結合」，在台灣觀光產業最輝煌、進步最...
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高齡者的運動與全人健康（2版）
RM80.00
RM70.40
樂齡動起來，享受健康人生
2018年我國65歲以上人口占比超過14％，臺灣...
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蔬果切雕技法與盤飾（第八版）【...
RM82.10
本書內容完整，理論與實務並重，是學習者的最佳寶典。作者除了在書中將製作過程以...
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郵輪觀光
RM64.60
RM56.80
本書盡力以各個角度探討郵輪產業，從觀光產業執行人員到乘客角度、市場狀態，到目...
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