餐飲財務分析與成本控制
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本書為作者結合專業知識以及多年實務經驗，撰寫之作。以深入淺出、明白易懂的方式...
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巷仔口的美食家：200+台灣最...
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走進巷弄間的傳承故事
嚐盡第一手台灣風土與人情滋味。
食物，是你我共同的語言，...
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團體膳食供應與管理實務
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第一章 顧客導向的膳食供應系統
第一節 膳食供應系統意義
一. 團體膳食...
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台南府城吃逛遊樂go
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《台南府城吃逛遊樂go》為針對古城台南所規劃的旅遊指南。全書收錄台南市周邊1...
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餐旅人力資源管理
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餐旅人力資源管理實施良窳對產業之興衰有決定性的影響。本書立論基礎源於實務經驗...
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團體膳食 - 規劃與實務
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過去國人見面的問候語是以「吃飽了沒？」來互相關懷基本需求是否獲得滿足，後來隨...
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吃遊台灣旅享圖
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風味小吃最能呈顯台灣各地的風土民情，也最能引領遊人玩出行家的興味，盡得當地的...
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捷運吃台北
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坐捷運到景點遊吃美食,路線以捷運附近為主。目錄
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台灣美食王
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◎再不景氣也要吃的美味料理---台灣美食王
時機歹歹，對肚皮可不能虧待！...
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北京美食地圖地鐵遊
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市場上最新的北京資訊最新通車—2008年奧運前，最新啟用地鐵10號線、8號線（奧...
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小氣呷好料
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精打細算的美食高手-----小氣呷好料物價飆漲的時代裡，不需花大錢、不用長途跋涉...
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菜單行銷
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目錄
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路邊攤賺大錢【加盟篇】
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近幾年來，拉麵、網咖、冰品、餐車和行動咖啡等業種，都曾掀起短暫的加盟熱潮。不...
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路邊攤賺大錢【養生進補篇】
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「進補」是中國人特有的習俗，生病或開刀要補、小孩子長大要「轉大人」要補、生小...
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路邊攤賺大錢【清涼美食篇】
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關於度小月…在台灣古早時期，中南部下港地區的漁民，每逢黑潮退去，漁獲量不佳、收入...
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美景咖啡屋
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東台灣名食小吃全集
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大高屏名食小吃全集
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大嘉南名食小吃全集
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中台灣名食小吃全集
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桃竹苗名食小吃全集
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大台北名食小吃全集
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情調餐坊完全指南
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台灣熱門夜市吃透透
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