RM51.50
商品描述:沒吃過,它只是江湖傳說;吃過的,滋味永難忘懷
正宗的菜尾湯:不是剩菜雜燴,
是包羅總舖師畢生功力、台...
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RM64.90
商品描述: 台灣第一本深談肉臊的專書!
透過小吃裡的肉臊學問,重現台灣早期的飲食光景,
深入闡述每...
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RM56.80
商品描述: 我們吃的是一整個時代的滋味。
一本人文食譜,帶你回味過去的時光,走過從前的春夏秋冬。
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RM40.70
商品描述: 提到台菜,你心中的「正港台灣味」是哪一味?菜脯蛋、南靖雞、通心鰻、扁魚白菜滷、還是桂花干貝&he...
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RM43.30
商品描述:啟發電影《總鋪師》的美食書
重現古早味辦桌菜,不僅分享廚藝故事,
通心鰻、菊花筍絲干貝、雞仔豬肚...
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RM48.80
商品描述: 自幼生長在台南古都的黃婉玲,母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份...
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RM48.80
商品描述:失傳的正統台菜滋味,黃婉玲老師幫我們找回來了。
布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞...
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RM48.80
商品描述: 自幼生長在台南古都的黃婉玲,母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代。因為珍視家族的那份...
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RM37.90
商品描述: 提到台菜,你心中的「正港台灣味」是哪一味?菜脯蛋、南靖雞、通心鰻、扁魚白菜滷、還是桂花干貝……?...
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RM40.70
商品描述:即將消逝的百年美味,快被遺忘的古早美食,隨著記憶的腳步,讓我們一起找回阿嬤時代對美味堅持的那份初衷。...
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