RM47.30
商品描述： 現代都市人工作繁忙，姿勢不當，加上缺乏運動，常會患上各式各樣的痛症及都市病。很多人本着&ldqu...
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RM88.00
商品描述： 本書集多年吧台臨場實務經驗，精心策劃果雕、果汁、泡沫紅茶、日式咖啡、義式咖啡、水果茶、果粒茶、花...
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RM74.40
商品描述：本書特色 水果拼盤擺切組合技法 本書內容介紹10款單種水果切法，每款又有多種切割造型，依書中簡...
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RM60.90
商品描述： 本書作者以其多年在吧檯的實際經驗，針對有志於從事開店的人，提供簡易的吧檯實際操作及吧檯全套技術。...
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RM6.60
商品描述： 本書以漢堡三明治為主，著重於早餐的營養。輔以圖利說明漢堡的做法，讀者在賞讀之餘，若能比對圖例說明...
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RM6.60
商品描述： 蔬菜，包括瓜葉、根莖和葉菜等類，一般人認為只能烹煮成餐桌上的佳餚；其實只要加一點巧手慧心，平凡的...
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RM6.60
商品描述： 海鮮是富有極高的營養價值，加上台灣四面環海，漁業發達，近年來水產養殖更是進步，海鮮已成為一般家庭...
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RM6.60
商品描述： 本書教你利用家中的廚具，依名師的指點，備置適當的材料及配件，也能烹調出更合個人口味的牛排大餐；不...
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RM20.20
商品描述： 本書集「教你如何做漢堡」與「蔬菜雕切」，著重於漢堡三明治及蔬菜雕刻。內容輔以圖例說明個種漢堡的做...
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RM20.20
商品描述： 「西式海鮮特餐」與「西式牛排大餐」兩本書合訂為一本精裝書。每一道佳餚都配有精美的完成圖及步驟圖，...
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