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酥炸天婦羅： 銀座米其林二星名店「天婦羅近藤」主廚的炸物奧義
RM43.30
商品描述：
～僅需「平底鍋＋3cm的油」，在家就能炸出絕品天婦羅～ 邁向「天婦羅職人」之路長達半世紀， ...
米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅
RM67.60
商品描述：
日本代表和食，日式料理精髓，炸物最高境界─天婦羅。 「提到天婦羅，絕對非【近藤】莫屬！」 ...
总计
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个记录
