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商品描述：令人怦然心動的的療癒系立體拉花！
4大單元，近800張步驟圖，分鏡解說技法
由深入淺的初心者小...
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商品描述： 花式餐巾是餐飲服務課程中，餐飲科、觀光科學生及餐飲業界愛好者的基礎參考教材，希望可以藉由此書，創...
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RM39.20
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商品描述： ●依教育部100年最新公告學術科試題編寫。 ●名師指導，兼具學術，步驟照片圖解，全彩實務操作，...
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商品描述： 本書以國產酒調製的雞尾酒，有精美圖解及完整材料步驟說明，讓讀者可以得心應手，輕鬆學習基本的調酒藝...
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商品描述： 本書提供為宴客需要所特別設計的雞尾酒，並附有精美圖解及完整的材料步驟說明，讓您輕鬆擁有宴會上所需...
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商品描述： 您嘗過濃烈火辣的「血腥瑪琍」，喝過色彩繽紛的「七色彩紅酒」嗎？調酒技術在今日已成為一門高品味的精...
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商品描述： 衣香鬢影、貴客雲集的場合，來杯品味精緻、色彩華美的雞尾酒，讓您的宴會更加生色，賓主盡歡。本書提供...
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商品描述： 雞尾酒是一門高品味的調酒藝術，除了能增加生活情趣，亦能創造視覺、味覺的心情空間。本書除了基本的雞...
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