RM47.30
商品描述： 大師之最Best of系列簡介
台灣繁體中文的出版，僅次於原文書的法語，遙遙領先美國、日本與...
|
RM47.30
商品描述： 大師之最Best of系列簡介
台灣繁體中文的出版，僅次於原文書的法語，遙遙領先美國、日本與...
|
RM216.70
商品描述：大師之最皮耶艾曼Best of Pierre Herme 被譽為領導21世紀甜點界的第一把交椅 ...
|
RM54.10
商品描述：人氣名師親自傳授，日本持續熱賣！失敗與成功差在一點點判斷
蛋白＋糖，如...
|
RM60.90
商品描述： 天然手作麵包詳細影音教學：基本土司麵團－白土司、甜麵包類－菠蘿麵包、壓麵機麵包類 －金牛角、歐式...
|
RM47.30
商品描述： ＜關於麵包材料的為什麼？＞ ◆ 麵粉、發酵種、油脂、乳製品、雞蛋、水、鹽、砂糖及其...
|
RM132.70
商品描述：榮獲國際廚藝協會年度專業書籍大賞
精準配方＆製作技巧，親身感受PH大師獨特的糕點魅力 &...
|
RM64.90
商品描述：日本熱銷，新手必備！看這本，保證不失敗！
里肌肉、洋蔥、大蒜、甜椒、豆...
|
RM60.90
商品描述：本書特色\n ．被譽為「糕點界的畢卡索」的Pierre Herme大師2011年最新版著作\n ...
|
RM60.90
商品描述：本書特色 ．旗下餐廳2011年共獲得米其林21顆星殊榮 ．「全球飲食潮流最具影響力」的Alain...
|
