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商品描述： 在西點、蛋糕盛行的今日，麵食點心依然是許多人日常生活的美食。由於製作方式不同，造就出Q軟、香酥、...
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商品描述：南方發麵鬆軟，北方發麵勁道
詳解中國麵食的特色
從發酵到成品
一本零失敗的技術祕笈
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商品描述：不必花大錢，在家學就可以學創業技巧！ 小資本的餐飲創業，一直是不景氣時轉換跑道、新手創業的入門首選...
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商品描述： 5分鐘就能做成功的好吃涼麵、小菜和點心！
夏天口味偏清淡、微酸辣，來點涼拌小菜吧，冬天口味偏...
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商品描述： 揉進真功夫和創意口味的新食感，麵食大師趙柏淯老師精心設計， 喜歡中式麵點的讀者必買，經濟又實惠...
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商品描述： 讀者熱烈要求，《來塊餅》「減鹽少油修訂版」＆「加餅不加價」新上市！\n 你想要吃的餅、你愛吃的...
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商品描述： 即使國人飲食日漸西化，饅頭、包子、花捲、燒餅、酥餅…等發麵點心，仍是許多人日常生活不可缺的食品。...
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商品描述： 書中巨細靡遺列舉市面最熱門、最誘人的好滋味：新疆餅、宜蘭蔥餅，麵食小館的基本款(韭菜、鍋貼、餡餅...
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商品描述： 救國團烹飪名師趙柏淯老師收集目前坊間麵食店所賣的主要麵條項目，以及十餘年教學以來學員最熱愛的麵食...
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RM37.90
商品描述： 米食烹調非常簡便，利用冰箱中剩餘或庫存的任何食物、罐頭來組合烹製成菜飯、燴飯、炒飯、鹹粥或點心，...
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