RM71.70
商品描述： 第一手專業私房手藝 打造頂級吐司的烘焙藝術
本書以吐司麵包為主題，打破「平凡」框架，結合在...
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RM58.30
商品描述：想自己烘焙做點心，卻擔心技巧複雜又困難……
「家裡的烤箱設備不夠專業可以...
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RM37.90
商品描述：什麼季節什麼海鮮最好吃？
不同的肉該怎麼做？怎麼吃？
好吃得芋頭怎麼挑？藕怎麼判斷優劣？
光用豆腐和...
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RM56.80
商品描述：獨特手法，展現新創口感，
顛覆糖飴菓子的傳統形象，創新視覺與口感的新食趣！
將最具代表性的經典...
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RM62.30
商品描述： ★好評不斷、廣受讀者讚賞的乳酪洋菓子專書★
《極上和風乳酪洋菓子》加值珍藏版，名店主廚首次亮...
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RM56.80
商品描述： 以蛋白與糖粉拌打而成的糖霜，是甜點畫龍點睛的配角，除了淋於蛋糕上作為糖衣，調製的濃稠也可以擠出立...
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RM43.30
商品描述： 喝杯好茶、吃些點心，是午後最舒心的享受，無論是一人獨享還是三五好友相聚，都是最悠閒的歡樂時光。
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RM60.90
商品描述：以和風菓子創發的日式麵包，結合經典的食尚新創作！
從人氣經典到食尚新口感，帶您品味日式麵包的獨特風味...
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RM43.30
商品描述： 對許多做菜者而言，每天都要準備不同的菜餚上桌，難免有力不從心的時候，為了減少手忙腳亂，或是避免做...
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RM58.30
商品描述：發麵該用什麼發酵劑？如何掌握發酵粉的用量比？
水和麵粉的比例如何拿捏？和麵該用熱水、溫水還是冷水？
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