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商品描述：炎炎夏日如何才能吃的安心、健康又消暑呢？尤其夏天是細菌滋生最快速的季節，如果願意花點時間自備些冷飲或...
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商品描述： 素食是近年來的飲食新趨勢，無論是為了口感的清淡，抑或養生保健的考量，遠離油膩，戒除腥羶，是現代人...
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商品描述： 請客是磨練廚藝的最好方法，經驗可以累積，技巧可以改進，次數多了自然熟練，再說有這本書作參考，還怕...
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商品描述：目錄作者簡介序蔬菜圖錄葉菜類滷白菜開陽白菜干貝白菜心小白菜煎蛋芥末芹菜芹管鮮魷芹菜牛肉絲山芹鴨絲肉絲...
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商品描述：蛋是物美價廉、烹調變化最多的食材，它更是中西佳餚中不可或缺的材料，蛋絕對可以在餐桌上獨當一面，本書示...
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商品描述：本書利用“煮”的烹飪方法，為讀者介紹了道道具色香味的佳餚，並有煮好菜的要領及技巧，讓讀者們可以在家烹...
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商品描述： 以包餃子來說，不只是比做飯菜來得簡便，也可以讓大家有參與感，雖然外型看起來相同，但是從餡料的千變...
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商品描述： 舉凡魚肉、蔬菜都可以用烤箱來製作各種不同口味的菜餚，而在每道食譜中，除了詳盡介紹外，也作了各種提...
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商品描述： 開伙，無論對一個家庭或一個人，象徵的意義是舒適、泰然的歸屬感，有家庭者的熱鬧和單身一人的清悠同樣...
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商品描述： 豆腐的吃法實在太多，36種烹調法中至少佔了一半以上可以運用，只要稍加改變調味料的搭配或配料的組合...
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