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商品描述： 本書分為◎小饅頭基礎篇a.介紹作饅頭的工具、基本材料b.小饅頭的基礎麵糰c.陽明山鮮奶小饅頭d....
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商品描述： 煎出金黃好滋味 層層香疊蔥油餅路邊攤蔥油餅最迷人之處，就在於那香香酥酥又層層疊疊的好滋味，尤其剛...
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商品描述： 鮮魚搭配簡單調醬，美味蒸魚快速上桌！清蒸是一種很健康的烹煮方式，只要將食物放入電鍋或蒸籠內，利用...
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商品描述： 從小孩到大人都愛的金黃酥脆炸雞腿不論是便當店的雞腿飯，夜市的炸雞攤販，或是速食店推出的各式炸雞餐...
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商品描述： 本書料理分為◎ 吃飯讓你更有「活力」篇－ 以增加健康、養生效果的食材煮出有「活力」的飯黑豆發芽米...
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商品描述： 鎖住食材原味的烹調新主張想保留食物的原味其實不難，只要減少烹調的時間食物的鮮美通常都能保留，但卻...
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