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商品描述： 本書分為鮮魚、蝦蟹、貝介、其他海味，收錄108款家常生猛海鮮極品，味道鮮美，營養豐富。 教您如...
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商品描述： 一. 本書依據教育部公佈餐旅群科99課綱，「餐旅服務」課程綱要，加上作者多年教學經驗與...
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商品描述： 素描的材料有很多，但大部份人提到畫「素描」時，最先想到的就是鉛筆，因為鉛筆是人們從小最常接觸的書...
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商品描述： 自從1980年代以來，台灣畫壇的活動頻繁，藝術市場的繁榮，不僅帶動了文物藝術品收藏風氣的興盛，使...
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商品描述： 在線上遊戲充斥的現代，紙上遊戲感覺有著濃濃的懷舊味。紙上遊戲包括紙筆遊戲、紙牌遊戲及紙盤遊戲，其...
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商品描述： 依據99學年度職業學校餐旅群科課程暫行綱要暨設備標準，規定校訂科目需規劃「專題製作」至少6學分。...
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