哭過、笑過、痛過,才知道愛的真諦!
最懂「愛」的小熊剖析13道愛情習題x分享25帖美食療癒處方!
在愛情中,每一滴傷心,都從食物的力量中獲得慰藉;每一口幸福,都在愛的佐料中美味加倍。
愛情是會讓人上癮的毒藥,就像毒藥巧克力蛋糕,戀人們希望有好胃口,卻又不宜吃太多;愛情讓女人奮不顧身,直到黯然傷神後才體悟到,原來男女之間的相處正如女人香蘿絲瑪莉烤豬排,香料和食材必須搭配得恰到好處;愛情的本質恰似義大利覆盆子冰糕,最甜蜜的口感就在那即將融化的片刻……
小熊既是專業的心理治療師、也是備受肯定的料理魔法師,她將愛情中各種難解的習題,演繹出25道撫慰人心的戀愛食譜,嚐過之後,你將恍然領悟,原來那些生命中充滿酸甜苦辣、獨一無二的記憶,嚐過就是擁有,都是愛的滋味……
作者簡介
【美食治療師】熊怡凱(小熊)
國立台灣藝術學院畢業。
倫敦高登史密斯學院藝術心理治療師課程畢業。
(Goldsmiths College, University of London ,Art psychotherapy, diploma)
倫敦高登史密斯學院藝術心理治療碩士畢業。
(Goldsmiths College, University of London ,Art psychotherapy, Master degree)
自稱美食治療師,也是藝術心理治療師、少量食物創作人
這些眾多不同身分的原點,都是出自「熱愛」。
因為熱愛料理,所以小學三年級便開始在廚房流連忘返;因為熱愛畫畫,義無反顧地投入藝術天地;因為狂熱地想探究人的心理,於是毅然轉念心理治療。
而今,她完美融合了這三個截然不同的領域,以美食這門藝術作為安慰心靈的媒介──療癒了自己,同時也療癒了讀者。
著有飲食文學書《真食味》、食譜專書《揉個麵糰,做麵點和麵食》、《7種食材變化80道美味料理》及英國文化觀察美食書《我恨炸魚薯條—愛上英國美味》。
*獲獎經歷:
2011年榮獲Yahoo!奇摩美食摩人頭銜
2010年榮獲Yahoo!奇摩「無名良品」部落格「最佳生活品味類」首獎
2008年榮獲全球華文部落格大賽最佳生活情報類首獎
*【小熊與廚房的非常關係】部落格:www.wretch.cc/blog/ikai123
愛情,是什麼東西?
毒藥巧克力蛋糕
逝去情人節的巧克力甜薯蒙布朗
你是鍋,我是你的蓋嗎?
一鍋愛到底之高升骨
愛在一起的西班牙番茄海鮮飯Paella
男人在想什麼?
墨西哥男人巧克力辣肉醬(chili con carne)
女人香蘿絲瑪莉烤豬排
女人「長大」為哪樁?
流沙奶油心脆皮雞
女人桂花膠原銀耳晶凍
男人,如何讓女人對你死心塌地?
特濃絕色迷倒眾生獅子頭
白玉虎咬松阪豬
女人,如何讓男人對妳死心塌地?
優酪莓女冰沙佐酷橘子凍
桃花雙喜牛肉麵.紅帖手工拉麵
為何要做個有質感的女人?
荔枝草莓王后夏洛蒂
美膚質感膠原覆莓飲
花心是命中注定?
花心Semifreddo,義大利覆盆子冰糕
專心合一愛窩窩
他不愛我了嗎?
靈犀草莓玫瑰乳霜咖啡果
風化糖──褪色松露巧克力
生氣是因為恐懼?
真假難辨南瓜乳酪焗肉
氣炸岩漿乳酪小南瓜
女人要的安全感是什麼?
安全寒天杏仁豆腐酪
溫柔男人沙拉
結婚到底好不好?
結婚奶油鮭魚麵
粉紅玫瑰小喜餅
婚姻要如何細燉慢食?
慢烤馬鈴薯乳酪蛋糕