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這一口,終於懂得愛的滋味
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這一口,終於懂得愛的滋味

作者: 熊怡凱(小熊)
出版社: 平裝本
出版日期: 2012-04-23
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定价:   NT320.00
市场价格: RM49.20
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內容簡介

哭過、笑過、痛過,才知道愛的真諦!

  最懂「愛」的小熊剖析13道愛情習題x分享25帖美食療癒處方!

  在愛情中,每一滴傷心,都從食物的力量中獲得慰藉;每一口幸福,都在愛的佐料中美味加倍。

  愛情是會讓人上癮的毒藥,就像毒藥巧克力蛋糕,戀人們希望有好胃口,卻又不宜吃太多;愛情讓女人奮不顧身,直到黯然傷神後才體悟到,原來男女之間的相處正如女人香蘿絲瑪莉烤豬排,香料和食材必須搭配得恰到好處;愛情的本質恰似義大利覆盆子冰糕,最甜蜜的口感就在那即將融化的片刻……

  小熊既是專業的心理治療師、也是備受肯定的料理魔法師,她將愛情中各種難解的習題,演繹出25道撫慰人心的戀愛食譜,嚐過之後,你將恍然領悟,原來那些生命中充滿酸甜苦辣、獨一無二的記憶,嚐過就是擁有,都是愛的滋味……

作者簡介

【美食治療師】熊怡凱(小熊)

  國立台灣藝術學院畢業。
  倫敦高登史密斯學院藝術心理治療師課程畢業。
  (Goldsmiths College, University of London ,Art psychotherapy, diploma)
  倫敦高登史密斯學院藝術心理治療碩士畢業。
  (Goldsmiths College, University of London ,Art psychotherapy,  Master degree)
  自稱美食治療師,也是藝術心理治療師、少量食物創作人

  這些眾多不同身分的原點,都是出自「熱愛」。

  因為熱愛料理,所以小學三年級便開始在廚房流連忘返;因為熱愛畫畫,義無反顧地投入藝術天地;因為狂熱地想探究人的心理,於是毅然轉念心理治療。

  而今,她完美融合了這三個截然不同的領域,以美食這門藝術作為安慰心靈的媒介──療癒了自己,同時也療癒了讀者。

  著有飲食文學書《真食味》、食譜專書《揉個麵糰,做麵點和麵食》、《7種食材變化80道美味料理》及英國文化觀察美食書《我恨炸魚薯條—愛上英國美味》。

  *獲獎經歷:
  2011年榮獲Yahoo!奇摩美食摩人頭銜
  2010年榮獲Yahoo!奇摩「無名良品」部落格「最佳生活品味類」首獎
  2008年榮獲全球華文部落格大賽最佳生活情報類首獎

  *【小熊與廚房的非常關係】部落格:www.wretch.cc/blog/ikai123


目錄

愛情,是什麼東西?
毒藥巧克力蛋糕
逝去情人節的巧克力甜薯蒙布朗  

你是鍋,我是你的蓋嗎?
一鍋愛到底之高升骨
愛在一起的西班牙番茄海鮮飯Paella

男人在想什麼?
墨西哥男人巧克力辣肉醬(chili con carne)
女人香蘿絲瑪莉烤豬排

女人「長大」為哪樁?
流沙奶油心脆皮雞
女人桂花膠原銀耳晶凍

男人,如何讓女人對你死心塌地?
特濃絕色迷倒眾生獅子頭
白玉虎咬松阪豬

女人,如何讓男人對妳死心塌地?
優酪莓女冰沙佐酷橘子凍
桃花雙喜牛肉麵.紅帖手工拉麵

為何要做個有質感的女人?
荔枝草莓王后夏洛蒂
美膚質感膠原覆莓飲

花心是命中注定?
花心Semifreddo,義大利覆盆子冰糕
專心合一愛窩窩

他不愛我了嗎?
靈犀草莓玫瑰乳霜咖啡果
風化糖──褪色松露巧克力

生氣是因為恐懼?
真假難辨南瓜乳酪焗肉
氣炸岩漿乳酪小南瓜

女人要的安全感是什麼?
安全寒天杏仁豆腐酪
溫柔男人沙拉

結婚到底好不好?
結婚奶油鮭魚麵
粉紅玫瑰小喜餅

婚姻要如何細燉慢食?
慢烤馬鈴薯乳酪蛋糕