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三百六十行，你認識哪幾行？
你聽過「總鋪師」嗎？你吃過「辦桌」嗎？
故事中的主角－鄧弘敦，12歲，是總鋪師家族的一分子。
平常除了要幫忙家中飲食店的生意，有時候還要犧牲美好的假日，跟著家人外出辦桌。
想認識弘敦一家人的總鋪師生活嗎？趕快打開這本很有「味道」的書，在充滿濃濃的人情味、菜餚的香味，總鋪師努力的汗水味中……，跟著他們全家人一起辦桌去吧！
本書重點
（一）呈現臺灣「辦桌」習俗文化：以故事主角從事「總鋪師」的工作為故事背景，帶出臺灣特有的「辦桌」文化、習俗，以及趣味的特色菜餚，並從中感受濃厚人情味。
（二）突顯「行行出狀元」的真諦：要成為「總鋪師」需要不斷的努力，與精進技藝，「行行出狀元」，無論從事什麼工作，只要努力，就可以有一番成就。
（三）融入傳承與創新之間的智慧：故事呈現出主角在傳承傳統技藝與創新之間，遭遇衝突，最後用智慧化解的過程，兒童可在閱讀的過程中，以同理心跟著故事主角一同思考，想辦法解決問題。
（四）總鋪師小學堂：本書後面附有「總鋪師小學堂」，用問答的方式，解答兒童對總鋪師這個行業可能有的疑問，讀完故事後，還能從故事中獲得跟臺灣辦桌習俗、總鋪師的工作等相關的有趣知識。
作者簡介
李光福
經歷
現任職國小老師，喜歡編故事、寫故事，擅長童話故事、兒歌、兒童小說及兒童散文創作，作品曾獲教育廳兒童文學獎、民生報兒童文學獎等，著有多本兒童文學書籍，獲選為行政院新聞局優良圖書推薦；從事語文教學研究，編有數十本閱讀補充教材。
作品
《英雌好漢在一班》、《阿媽的油罐子》、《山上的女孩》、《我也是臺灣人》、《我不是白痴》、《鐵漢帥哥我老爸》《波麗士餡餅》等，共三十餘冊。
第一章 裡面坐
第二章 大費周章
第三章 辦桌
第四章 阿公的技術
第五章 爸爸的心聲
第六章 意外
第七章 放不下
第八章 新手上路
第九章 關懷
第十章 交棒
第十一章 多多照顧
第十二章 新菜色
第十三章 傳統與創新
第十四章 試試看
第十五章 父子聯手
第十六章 尾牙
第十七章 美食節目
第十八章 阿公的笑容
