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本教材以廣話字、廣東話拼音、國語三種語言對照編排。
附贈2張CD，一句廣東話、一句國語對照錄音。
第一課至第十五課為常用單字篇，第十六課至第六十四課為常用會話篇。無論是個人進修到香港旅遊或是接待香港觀光客、商業會話、百貨商品買賣、交際應酬，內容提供最簡單、最常用，保證現學現用，句句實用。
作者簡介
黃少梅
出生地：澳門
籍貫：廣東省番禺縣
學歷：
國立政治大學亞太研究英語博士生
台灣大學新聞研究所碩士
台灣大學外國語文學系
經歷：
中央電台粵語節目主持人
英國BBC粵語節目政治評論受邀來賓
中國科技大學兼任講師
美國之音駐台特約記者
1.香港的地名
2.台灣的地名
3.房間裡的東西
4.身體的各部分
5.學校裡的東西
6.我的家
7.家族的稱呼
8.身上所穿的東西
9.食物和飲料
10.植物與動物的名稱
11.交通工具
12.城市和鄉村
13.自然的事物
14.世界各國
15.顏色的名稱
16.問候語
17.致謝語
18.道歉語
19.基本用語
20.其他習慣用語
21.溝通意見的困難
22.客氣用語
23.命令與請求用語
24.簡單問句
25.簡單答句
26.拜訪
27.數字
28.時間
29.日期
30.天氣
31.機場
32.館
33.餐廳
34.交通
35.問路
36.約會
37.建築物
38.娛樂/運動
39.購物
40.乾洗與洗衣
41.打電話
42.藥局
43.身體
44.電器用品
45.電腦周邊
46.網路和電子郵件
47.稱呼
48.銀行
49.郵局
50.理髮店
51.美容院
52.介紹台灣
53.接待香港觀光客
54.十二生肖
55.星座
56.動詞
57.形容詞
58.單位
59.代名詞
60.副詞
61.前置詞
62.助詞
63.接續詞
64.感情表達
