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昭和年代，旬的祖父在銀座開了「柳壽司」，從此開啟了柳葉家的壽司人生。年輕時血氣方剛的鱒之介，因為客人而一點一滴學會了壽司的真意。苦等父親歸來的擦鞋女童、將要實現夢想的拳擊手、久別重逢的情侶……且看鱒之介如何以壽司激勵溫暖每位客人的心……
