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內容簡介
義大利是全世界著名的美食國度,本書即以義大利食物為主題的文學書。 其地理範圍幾乎涵蓋整個義大利,飲食內容則涉及葡萄酒、礦泉水、義大利乳酪、松露、義大利麵、各式海鮮、義大利麵包等義大利最具代表性的飲食,另外還有與生活有關的酒吧文化、時髦的瘦身菜餚,並教你如何區分餐廳、家庭飯館,酒吧、小酒館、啤酒屋、披薩屋等不同的內涵。 透過每一篇生動活潑、以飲食為話題的文章,讓你更加貼近義大利悠久但永遠活力十足的文化。 全書除了15篇談及美食與生活相關旳文章外,另外有6則風味絕佳的食譜,並有上百幅精美插圖。 目錄
作者 |
花園理惠 |
出版社 |
墨刻 |
图书书号/ISBN |
9789576673320 |
出版日期 |
1999-05-26 |
开本 |
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图书页数 |
136 |
图书装订 |
平裝 |
图书规格 |
21 / 單色印刷 / 普級 |
版次 |
初版 |
印张 |
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字数 |
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所属分类 |
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