作者簡介
陳俊如醫師
經歷
京禾中醫診所負責醫師
中華中醫學會理事
黃庭醫學會理事
台北市中醫師公會健康推廣委員會副主委
2017世界大學運動會隊醫
前長庚醫院中醫部醫師
前三軍總醫院中醫部醫師
華視活出健康力醫療顧問醫師
UdN健康日記顧問醫師
學歷
廣州中醫藥大學中醫博士
中國醫藥大學中醫醫學士
台大醫學院解剖學暨細胞生物學碩士
台北醫學院保健營養學系理學士
著作:
電鍋燉出好補方
■燜燒罐的構造
■燜燒罐的5個使用步驟
■注意!燜燒罐料理不失敗的原則
■使用燜燒罐的注意事項
■用燜燒罐料理暖暖吃,調小紅,效果驚人!
■新食尚!一罐OK的水煮美味料理
■一定瘦!女中醫特調的燜燒罐低卡料理
■外食族看過來!這樣搭配才健康
PART1.打造「靚、瘦」美女體質的好喝茶飲
黃耆枸杞茶
黑糖薑母茶
明目降壓茶
枸杞菊花茶
桂圓紅棗茶
青木瓜紅棗茶
當歸玫瑰茶
輕盈瘦身茶
降脂抗老茶
黃耆玉米鬚茶
荷葉柚皮茶
山楂荷葉薏仁茶
美白痘痘茶
潤膚茶飲
PART2 這道當午餐!瘦出線條很有感的輕食料理
韓式辣年糕/400kcal
番茄海鮮燉飯/415kcal
低卡花椰菜粥/200kcal
豬肉干貝蘿蔔海帶冬粉/370kcal
牛肉番茄肉骨茶/185kcal
紫菜味噌鯛魚湯/240kcal
馬鈴薯燉肉/255kcal
白菜滷/105kcal
義式蔬菜湯/150kcal
海鮮烏龍麵/400kcal
日式涼麵/300kcal
PART3 月經前後調氣血,女生一定要吃的小紅滋補料理
香菇枸杞雞湯
參耆烏骨雞湯
參耆玉米排骨湯
陳皮紅豆薏仁湯
山楂紅糖地瓜湯
麻油豬肝麵線
暖身補氣茶
參鬚桂圓茶
四物雞湯
紅莧菜炒雞蛋飯
蘿蔔燉牛肉麵
南瓜燉牛肉
沙蔘玉竹雞湯
阿膠燉豬小排
PART4 唉喲!小毛病不惱人!一罐OK的對症料理
改善貧血/蔬菜燉牛肉
幫助消化/山藥排骨湯
增強記憶力/鮮魚豚骨菇菇粥
明目、降血壓/玉米魩仔魚排骨粥
預防骨質疏鬆/胡蘿蔔菠菜粥
改善臉色蒼白、虛弱/牛肉糙米粥
增強體力/紫色海鮮粥
調節荷爾蒙、代謝/山藥南瓜粥
明目、提神/虱目魚肚粥
補充鐵質、補血/番茄牛肉麵
降血糖/南瓜糙米飯
保護肝臟、增強體力/蛤蜊蒜頭湯
超級抗氧化、抗癌/番茄燉飯
改善便秘/紫米燕麥薏仁小米粥