好味小姐的日常貓鮮食料理：簡單、快速、便宜、方便，輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐！

 
───｜本書的特色｜───
　▍簡單的做法，方便取得的食材，料理新手也能快速掌握。
　▍比主食罐便宜，食材更高級，吃得健康無壓力。
　▍專業營養師設計，完整營養補充品說明，輕鬆做出營養均衡貓鮮食正餐。

 
───｜做鮮食前看這邊｜───
貓咪應該要吃什麼？要吃多少？做鮮食前先看這邊，了解貓咪的飲食特性跟營養需求。
學習漸進式的飲食轉換方式，讓貓咪愛上鮮食！

 
───｜貓咪的飲食特性｜───
在開始做鮮食之前，我們要先了解貓咪的飲食特性，什麼食物對貓咪來說是營養健康的呢？
 
嚴格的肉食動物
不同於雜食性的人類與狗狗，貓咪是嚴格的肉食性動物！應該以肉類，也就是蛋白質與脂肪為主食。由於缺乏足夠的碳水化合物消化酵素，貓咪不能有效率的從米飯、蔬果等食材獲得營養，所以貓鮮食料理都以肉類為主食，地瓜、南瓜等根莖蔬果只用少量搭配喔！
 
天生不愛喝水
貓咪屬於耐旱的動物，天生不太主動喝水，主要是從食物中攝取水分，在貓咪日常的飲食中（特別是以乾飼料為主食者），需要特別注意食物中的水分含量，避免貓咪長期飲水不足，造成各種身體問題！
 
挑食 VS 喜愛嘗試
研究顯示貓咪並非天生挑食的喔！如果長時間給予貓咪相同飼料，貓咪就會對這種飼料情有獨鍾，進而給人挑食的印象，如果時常轉換食物，或給予多元的食物選擇，貓咪是很樂意嘗試新味道的，甚至會喜新厭舊呢！
 
 
───｜為什麼做鮮食｜───
短褲是我們養的第一隻貓，就像所有第一次養貓的新手貓奴，短褲最一開始也是吃乾飼料，慢慢的我發現，短褲變得越來越挑食，後來甚至只吃特定品牌的乾飼料，拒絕所有的濕食選擇。後來健康檢查時發現，短褲腎臟功能相關的指數都不太理想，醫生指出可能與挑食和水分攝取不足有關。
為了改善短褲的身體狀況跟挑食的壞習慣，我開始研究做鮮食，想讓貓咪吃得更健康，同時也要養成好的飲食習慣！這幾年的貓鮮食經驗，我覺得貓鮮食帶來幾個明顯的好處：
 
1、攝取充足的水分
新鮮的食材都含有豐富的水分，在日常吃飯中就讓貓咪攝取大量水分，從貓咪尿尿貓砂球的大小就能看到明顯的變化，不用再天天擔心貓咪不喝水。
 
2、貓咪變得不挑食
已經有研究顯示，只要時常幫貓咪轉換食物，貓咪是不會挑食的！這個研究在我們家再次驗證，經過一小段時間的轉食，短褲從只吃乾飼料變成願意吃鮮食，我們也時常搭配不同食材，為鮮食料理做變化！久而久之，短褲已可接受多樣的食材了！

3、穩定的體重控制
自製鮮食使用適合貓咪的食材、配合貓咪的喜好和身體需求設計、以新鮮肉類為主的食譜，讓貓咪能維持穩定體重不發胖。
 
4、有彈性的飲食選擇
自製貓鮮食能隨著貓咪身體的變化調整飲食，像是麻糊拉肚子、蛋捲口炎拔牙、米香坐月子時，都能依據貓咪當時飲食需求搭配餐點，又由於讓貓咪養成不挑食的好習慣，飲食的變化也不會造成貓咪的身、心理壓力。
 
5、與貓一起做料理
做飯給貓咪吃本身就是一件療癒又開心的事情啊！當開始做飯給貓咪後，覺得自己更了解自己的貓咪，與貓咪一起做飯的過程也讓我們跟貓咪更親近，有更多相處的時間，和貓咪的感情越來越好了！
 
 
───｜本書的目標｜───
經過了這麼多年做貓鮮食、拍食譜影片的經驗，搜集了許多粉絲朋友的看法，我們發現大家都想要給貓咪更好的飲食選擇、想要做鮮食給貓咪吃，但總是因為工作繁忙沒時間、擔心自己做不好、擔心料理營養不均衡、擔心搞不懂複雜的營養添加品，綜合許多的因素讓大家卻步，所以我們希望這本食譜可以幫助大家『輕鬆料理』『營養均衡』的『貓鮮食正餐』！

 
───｜本食譜特點｜───
1、公開好味家日常貓飯食譜
用簡單易得的食材、快速方便的料理方式，輕鬆料理貓咪的每一餐！

2、簡單又便宜的優質日常貓飯
想不到這麼便宜！就能讓貓咪吃到優質健康的一餐，料理新手也能瞬間上手。

3、食譜與營養師合作設計
專業營養師依據NRC、AAFCO等貓營養需求設計食譜，讓貓咪吃得營養又健康！

4、配合『好味貓鮮食綜合營養粉』設計
特別開發適合貓鮮食料理使用的鮮食營養補充品！不需要搞懂複雜的營養添加品，一罐搞定！輕鬆做出營養均衡貓鮮食料理！
(每道食譜仍有計算各別添加營養品所需份量)

作者簡介

好味小姐Lady Flavor
好味小姐 Lady Flavor
為了改善第一隻貓短褲的挑食問題，開始做貓鮮食， 現在家裡有六隻吃全鮮食的貓咪， 經營貓鮮食頻道『好味小姐Lady Flavor』及臉書粉絲團， 跟大家分享貓鮮食料理經驗與心得


好味營養師品瑄
好味營養師 品瑄
為了寶貝貓咪的健康，身為營養師的我開始踏入寵物營養領域，希望能幫助更多人了解正確飲食觀念，並設計多道均衡飲食，讓貓咪吃得安心，一起健康過日子！


歐陽銘文
審定
歐陽動物醫院院長 歐陽銘文

國立中興大學獸醫學系 兼任講師 (2019-今)
國立中興大學獸醫教學醫院外科顧問 (2017-今)
歐陽動物醫院 外科獸醫師 (2014-今)
澳門 美國愛屋申生動物醫療中心 院長 (2012-2013)
澳門 執業獸醫師工會 理事長 (2012-2013)
詹姆斯動物醫院 外科獸醫師 (2010-2012)
國立中興大學 獸醫教學醫院住院及外科獸醫師 (2004-2010)
國立中興大學獸醫病理學研究所畢業 (2004)
國立中興大學獸醫學系畢業 (2002)

目錄
 
做鮮食前看這邊
 
貓咪的飲食天性
　｜嚴格的肉食動物
　｜天生不愛喝水
　｜挑食VS喜愛嘗試
 
貓咪一餐要吃多少
　貓咪熱量需求計算
 
貓咪一天要喝多少水
 
為什麼要做鮮食
　｜攝取充足水分
　｜貓咪變得不愛挑食
　｜穩定的體重控制
　｜有彈性的飲食選擇
　｜與貓一起做料理
 
───｜本書的目標｜───
 
自製貓鮮食必須營養補充品
　｜添加好味貓鮮食綜合營養粉
　｜分別添加各種營養補充品
 
推薦保養品
　｜魚油
　｜益生菌
 
貓不能吃的食材
　｜蔥蒜洋蔥辛香料
　｜葡萄葡萄乾
　｜牛奶
　｜生蛋白
 
貓咪轉食教學
　｜定食定量
　｜找到貓咪愛的那一味
　｜與原食物混合
　｜持續嘗試不放棄
 
特殊體況飲食建議
　｜腎臟病
　｜糖尿病
　｜下泌尿道疾病
　｜胰臟炎
　｜心臟病
　｜口炎
　｜腹瀉
　｜便秘 
 
───｜食譜說明｜───
 
　▍雞鴨類食譜
　　好味家的雞肉飯
　　親子貓飯
　　瓜瓜雞
　　青蔬貓咖哩
　　滑滑雞
　　小綠綠沙拉
　　低磷親子餐
　　溫補鴨肉羹
　　麻糊肉泥
　　貓雞絲麵
　　雪白凍
 
　▍牛羊類食譜
　　好味家的牛肉飯
　　貓彩椒肉絲
　　貓的燉牛肉
　　貓羊肉爐
　　貓滑蛋牛肉
　　秋天牛肉絲
　　貓的燉羊肉
　　貓羅宋湯
　　貓清燉牛肉
　　貓麻婆豆腐
 
　▍海鮮類食譜
　　好味家的海鮮飯
　　黃金鯛魚飯
　　鯖魚雞丁
　　虱目魚沙拉
　　鮭魚飯團
　　減重魚飯
　　白鱈粥
　　貓茄汁鯖魚
　　雪白羹
　　魚皮凍
 
　▍貓定食食譜
　　營養粉醬料
　　貓炸蝦
　　貓雞排
　　貓蛋包飯
　　貓漢堡
　　貓獅子頭
　　貓的牛軋糖
　　貓捲高麗菜
　　貓湯圓
　　海鮮烘蛋
 
───｜附錄｜───
 
貓咪熱量需求
雞鴨類各項食材參考熱量
牛羊類各項食材參考熱量
海鮮類各項食材參考熱量
蔬菜及其他食材參考熱量

作者	好味小姐Lady Flavor,好味營養師品瑄,歐陽銘文
出版社	布克文化
图书书号/ISBN	9789865405274
出版日期	2020-01-04
开本
图书页数	128
图书装订	平裝
图书规格	17 / 全彩印刷 / 普級
版次
印张
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