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德國主婦的高效幸福整理術:簡約生活實踐家門倉多仁亞教你從整頓日常開始,活出屬於自己的幸福人生
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德國主婦的高效幸福整理術:簡約生活實踐家門倉多仁亞教你從整頓日常開始,活出屬於自己的幸福人生

作者: 門倉多仁亞
出版社: 積木
出版日期: 2017-01-05
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內容簡介

愈懶愈要Ordnung!

做人生的整理家,是迎向幸福的第一步。德國人說:「想當人生勝利組,就從打理整頓開始。每個人的內心都有一隻懶惰的豬狗,必須時時與牠奮戰,否則牠會奪取你的人生。」

本書作者門倉多仁亞是受人喜愛的料理家與暢銷書作家,德國血統加上兼顧跨國職場與家庭的生涯經歷,讓她經常受邀分享生活哲學。譬如她從外公身上學到了「Ordnung」這個德國人奉行的價值觀,意指「秩序」,也就是成功的人生一半來自良好的整理。若你常常約會遲到,出門時漏東漏西,總是找不到急著要用的物品文件,放任冰箱裡的食物擺到過期,或是櫃子一打開就掉出一堆亂塞的東西,甚至家中屯積了大量被遺忘的商品,卻還一直在買新的……,真的很需要好好Ordnung一番了。

日本孩子一不見媽媽便大哭不止;美國孩子性情乖張我行我素;德國孩子情緒穩定,獨立自主,時間一到自動上床立刻入睡。這就是德國人嚴守「Ordnung」生活教育下的果實。

沒有人喜歡辛苦的整理清潔工作,正因如此,才需要想辦法建立秩序與習慣。德、日混血的門倉多仁亞,從小受到愛秩序的德國文化,以及愛整潔的日本文化薰陶,自認為其實十分懶惰的她,為了想出讓居家環境變成一個容易整理維持、能讓家人徹底放鬆的避風港,而打造了一套「高效幸福整理術」,實行多年後,決定將此經驗傳授給想要重整人生的你。

「高效幸福整理術」的出發點,是為了簡化瑣碎事務、打造穩健的生活節奏、為人生帶來正面能量。與其常常被生活瑣事困擾,不如打起精神,找出解決之道、改變心態,一步一步讓日常變得井然有序、游刃有餘。本書從收納、料理、購物哲學到時間管理,作者分享在家庭文化薰陶與真實生活歷練下,融會貫通而成的生活整理術,幫助大家從日日平穩的生活節奏中,找回最實在的感動與幸福。

★有多少空間,買多少東西=不用再東塞西塞、傷腦傷心傷荷包。
★備品不要屯,用完再買=超商就是你家倉庫,你家坪數一點都不小。
★用不到的東西,當機立斷捐掉=放著不用,比送掉更浪費,不是嗎?
★現在很緊的褲子,以後也不會再變鬆=面對現實,為自己量身打造零壓力衣櫥。
★買下心目中的理想家具,不要將就=對的家具送你上天堂,錯的家具讓你一直忙。
★仔細規劃收納系統,善加DIY=收、拿物品超輕鬆,用完不再懶得放回去。
★多賴十分鐘,不會讓起床變得不痛苦=早睡早起,時間變多了,步調就變慢了。

「我也會想在週末的時候,賴在床上直到中午。我也會趁家裡沒人時,躺在沙發生吃零食看電視。但如果一直放任內心的豬狗壯大,牠們會毀了我真正想要的生活。」──本書作者

愛家推薦
「多數人都嚮往有秩序的生活品質所帶來的從容與優雅,但如何整理出一個溫暖、放鬆的居家環境,卻總是讓人挫折。每次閱讀門倉多仁亞的書,總讓我大受激勵,不知不覺,我把我的家整理得更美更舒服了。」──番紅花(作家)


作者介紹

作者簡介

門倉多仁亞
1966年生於日本,母親為德國人,父親為日本人,為家中長女。因父親調職,在德國、美國成長。國際基督教大學畢業後,進入外資證券公司工作。婚後,和丈夫一同前往倫敦,在當地的藍帶餐飲學院學習料理。回國後,開設料理教室及針對德國生活方式的研討課。著作有《多仁亞的德式居家整理術》(Soft bank creative)、《多仁亞式舒適居家布置》(講談社)、《多仁亞的德式簡單料理》(NHK出版)等。

相關著作:《德式廚房管理術--不浪費、不屯積、不焦慮,日日都輕簡的健康料理生活》

譯者簡介

古又羽
基於嚮往離群索居的小小浪漫,有計畫且幸運地進入翻譯這一行。熱愛旅遊和貓咪,還是個不折不扣的美食愛好者。


目錄

前言……002

第1章 我的德式整理術:大原則……011

找出讓自己感到舒適自在的生活風格……014
物品總量應符合居住空間大小……015
將物品收納在方便取用的地點……016
規劃每日整理項目,並且專注進行……017
想辦法養成整理習慣……019

第2章 物品收納篇……021

「玄關是家的門面,一定要整齊清爽」
鞋子可以定期換新,但不需要款式齊全……024
請愛用小巧的折傘……026
外出要用的物品收納在同一處……027

「依照使用頻率整理餐具」
常用餐具收納在易拿易收的地方……028
大量的杯子可收納在客廳……030
品牌餐具的好處是種類齊全……031
使用設計簡單的餐具,利用織品增添變化……033
玻璃酒杯和刀叉匙的講究……034
重要的餐具可以用一輩子……036

「廚房工具要適得適所,應依使用頻率及使用習慣收納」
流理臺上不要堆東西……037
四個深鍋、一個大平底鍋、一個小平底鍋……038
砧板應依用途分開不混用……039
垃圾桶的選購哲學……041
瓶瓶罐罐和保存容器是收納的好幫手……042
其他廚房用品的整理方式……044
順利用完存糧的「在家購物」法……045

「洗手台周遭──化妝品、打掃工具、毛巾類的整理法」
化妝品要用完再買新的……047
打掃工具和常備藥品管理……048
毛巾只準備所需用量……049

「書本、雜誌、CD和DVD的整理方法」
嚴選書籍,僅保存真正需要的……051
不買DVD,想看的時候再租來看……052

「衣服及配件皆挑基本款」
挑選不給自己壓力的服裝……054
重新檢視現有衣物……056
平日及正式場合必備衣著……057

「保留回憶的方法」
從小到大的紀念物品……059
信件、相片……061

「淺談家具及家電」
深思熟慮後,選購適用一生的家具……063
沙發與椅子定期保養,能長久使用……064
關於客廳家具……065
打造放鬆環境的間接照明……067
日本人的四季智慧……068

「廢棄物的處置──案例分享」……070
歡迎參觀我的家……072

第3章 資料與時間管理篇……105
重要文件的歸檔方法……108
將必要資訊整理至同一本筆記……110

行事曆和備忘錄……113
各類卡片的整理法……114
製作自己的食譜筆記……116
關於贈禮……118
德式人際法則……120

「珍視每天、每週、每月、每年的生活節奏」
早睡早起是基本原則……124
規劃每日例行公事……128
我的生活節奏……130
重視放鬆時間……131
日本女性努力過頭了嗎?……133
德國的生活改善運動──Lebensreformbewegung……134
飲食與運動──德式養生法則……136

後記……140

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