內容簡介
《預約你的紐約餐廳情人【曼哈頓版】》是美商髒橘子繼之前推出「選擇你的紐約旅館情人【曼哈頓版】」深獲好評後,又一傾力傑作,期望能帶領讀者一窺紐約。您知道嗎?其實紐約並不只有熱狗、沙拉、培果,想知道更多當地人才知道的餐廳嗎?不想跟著旅遊團去制式的美式餐廳進食嗎?那麼《預約你的紐約餐廳情人【曼哈頓版】》將是您不可或缺的美食資訊導覽。
本書以跨國組合專案小組,融合當地資源及觀點,深入介紹中式、西式、韓式、日式、法式、阿富汗、委內瑞拉等30家當地老饕才知道的各國私房餐廳,依據菜色份量、餐廳氣氛、價錢等因素,別出心裁將30家餐廳區分為「獨行俠」、「藝文探索員」、「三五成群」及「情調老饕」等四大餐廳情人類型,再提供讀者心理趣味測驗方式,讓讀者可以自己本身的飲食個性,進入四種不同場合、人數需求可選擇的餐廳。本書採深入淺出、圖文並茂介紹餐廳及食物特色方式,相信將能讓您的紐約之旅,除了品嚐熟悉的美式食物風外,能有更多不同的美食感受與經驗。
本書特色
這是一本美食導覽,只要是愛吃美食的人,皆可閱讀,除了從圖片中來一場視覺饗宴之外,更可體驗紐約豐富的飲食文化,如下之目錄可見的30家不同國家美食,完全表現出紐約獨特的飲食風格。除此之外,到紐約旅行的人,更不能錯過書中介紹的餐廳,每一間都是道地紐約客的選擇,平價又美味的食物,讓你在紐約吃出快樂。更重要的是,本書承襲「心情紐約創意遊」書系的圖文融合創意風格,該書的index索引也採用了數千張以上的圖片,將每個餐廳內的擺設、餐具詳細拍攝,甚至將menu的內容也一併在書中解釋,讓每個到餐廳用餐的旅客在事前就可以先設想要吃哪一國料理、點哪一種菜,是個絕對貼心的設計。
作者簡介
由髒橘子編輯部主編遠赴紐約,徵召紐約當地居住超過五年以上的特約採編及攝影,組成跨國專案小組,以長達兩個月的工作時間,實際走訪及拍攝曼哈頓地區30家餐廳,以淺顯易懂的介紹及詳盡的圖片說明,讓玩家體會紐約除了熱狗及培果外,其他多國美食的不同特色。
獨行俠
嚐一口道地日本蕎麥麵─Soba-ya
口齒留香的炸豬排飯─Katsu-hama
懷舊中細膩的絕佳口感─Mei Lai Wah Coffee House
米香肉鮮的越南餐館─Thai Son
街角的超美味牛肉漢堡─Corner Bistro
菲律賓風味自助餐─Elvie\’s Turo-Turo
一再回味的塞牙縫委瑞內拉小點心─Caracas Arepa Bar
怎麼也吃不完的大份量黑人靈魂料理─The Pink Tea Cup
韓國餃子大會串─Mandoo Bar
三五成群
巨無霸的美味壽司─Monster Sushi
又麻又辣大四川─The Grand Sichuan Restaurant
用食材繪圖的法式料理─71 Cliton Fresh Food
用手當餐具的衣索比亞料理─Meskerem Ethiopian Restaurant
不打烊的韓式美食館─KunJip Restaurant
純素者的美食天堂─Vatan
藝文探索員
人文與美食的協奏曲─Pink Pony
以爵士樂佐料的黑人味覺─Lenox Lounge
以音樂佐餐的地中海美食─Caffe Vivaldi
和愛麗絲共遊茶世界─Alice\’s Tea Cup
浪漫露天義大利饗宴─Caffe Torino
純正猶太風味餐─2nd Ave Deli
無可取代的媽媽好味道─Mama\’s Food Shop
情調老饕
酒香人美的慾望餐廳─Pastis
原汁原味的義大利比薩─Otto
享受味覺與視覺的法式基調─Cafe Gitane
淺嚐悠閒的午後法式鄉村─Danal
另一種滋味─中東比薩─Moustache
咖哩飄香的印度風情─Panna II Indain Restaurant
地中海味蕾的浪漫─Five Points
難得一見的阿富汗料理─Pamir Restaurant
原汁原味的義大利比薩─Otto
享受味覺與視覺的法式基調─Cafe Gitane
淺嚐悠閒的午後法式鄉村─Danal
另一種滋味─中東比薩─Moustache
咖哩飄香的印度風情─Panna II Indain Restaurant
地中海味蕾的浪漫─Five Points