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作者以源源不斷的驚人創意，研發出獨家專賣的蝦冰蟹醬，以及許多令人食指大動的海鮮創意美食。本書根據作者親身創業的歷程與經驗，循序漸進地與讀者分享築夢踏實的創業之路。
「蝦冰蟹醬」以驚人的創意，獲得眾多媒體的青睞，開業不到兩年，已是台灣高知名度的品牌。
本書以薛麗妮的創業過程為橫軸，拉出微型創業經營方式的縱標，再以說故事的方式，輕鬆鋪陳創意發想、社區資源活化與應用、資金籌措、商圈評估、商標登錄、商品定位與定價、人事問題、與媒體互動、算命與求神、危機與轉機……等諸多現實問題，以自身經歷與發生事件有系統地寫成一本微型創業者必備的實用書。
本書特色
◎ 打破一般人對冰品食材的刻板思維，強化創意與行銷對創業成功的重要性。
作者簡介
薛麗妮 1960年出生於基隆八斗子。典型的○型、射手座女子，愛自由，好冒險，興趣廣泛。畢業於海洋大學航管系，常懷著以一技之長遊走天下的夢想。早年拜師學藝，練就一手捏塑功夫，著有《幼兒學捏麵》、《拿捏色彩──軟陶DIY》。
長期在基隆廟口美食的薰陶下，喜歡鑽研飲食文化，出版了《剉冰一百家店評鑑》。曾任海洋台灣文教基金會執行總幹事，長期在廣播電台主持與海洋相關議題的節目，善於企畫及執行各項與海洋相關的大型活動。
目前擔任雞籠文史協進會常務理事，也是「蝦冰蟹醬」的負責人。以在地文化為養分，繼續推動海洋台灣的夢想，期以海鮮冰品事業，立足台灣，放眼國際。
第一章 創業緣起──看戲的，變成演戲的
第二章 創意發想──舊瓶裝新酒的過程
第三章 產品組合──一加一大於二
第四章 產品量產的過程──真本事、真功夫
第五章 企業命名──找尋美好的印記
第六章 商標設計與註冊──給店名穿上品牌衣服
第七章 選點與裝潢──立於不敗之地的決勝點
第八章 產品定位與定價──高貴不貴，料好實在
第九章 媒體的宣傳效力──冰品界的紫牛誕生了
第十章 與成功有約──高度的媒體曝光率
第十一章 迎戰淡季──東北季風來了
第十二章 擴點展店──到都市叢林闖天下
第十三章 意氣風發──待勢揚帆
第十四章 困頓與求神──交出自己的判斷力
第十五章 危機與轉機──拿回人生的發球權
第十六章 願景與展望──穩定中求發展
