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在遼闊無垠的海洋裡，生活著種類繁多、五彩繽紛的海洋植物。它們是海洋中魚、貝、蝦、蟹的食料，是人類所必需的營養豐富的副食品，也是能治病的珍貴藥材，還是一種很有前途的能源。
合理地開發、利用海洋植物資源，從中可獲得無窮的益處。
本書主要介紹了海洋植物的種類；如何生活？
怎樣繁殖後代？和人類的密切關係及如何開發利用海洋植物的具體方法等方面的科學知識。
＊海藻和癌症
日本山本氏（北里大學）對上海市腫瘤醫院出版的《腫瘤的預防和治療》一書中，提到海帶、馬尾藻等能夠治療各種癌症的結論很感興趣。為此，便做了一系列實驗。
通過實驗發現，海藻對腫瘤增殖的抑制率是：裙帶菜為26.8﹪，乾紫菜37.6﹪，海帶為94.8﹪。
山本氏認為，海帶和裙帶菜等海藻類抑制癌的有效成分，可能是硫酸多糖。它不是直接作用於癌細胞，而是提高生物體對癌症的防禦能力。
在日本，由於食用海藻較多，所以患直腸癌和乳腺癌病的人很少。根據測算，人類1天若能吃到乾海藻8～10克，就可以起到防癌的作用。
