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距離提供思考沈澱的空間，遠離家園的人會更加思念家園，尤其從台灣遠赴德國這樣一個法治而進步的國家，感慨會越深沈想法會越多元。
本書是國內知名的刑法學者林山田，在德國一年「胡思」的記錄。
「胡者，外國也，故德國胡思錄者，乃在德研究期間，就所見、所聞與所思無所不記之錄也」，作者如此定義書名。
內容包涵很廣，有對人性之思、對文化之思、對法治之思、對大自然之思、對婚姻性愛之思。有反思、有忠告、有感喟、有讚美，是法律人的抒情筆。每一則語錄、隨筆、小品都透露作者「人在德國，心繫台灣」的深情。是作者在法律專業及改造社會運動之餘，另一種才華的展現。
