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藥酒，古代同其他酒統稱「醪醴」，是用五穀製成的酒類。一杯氣味醇正、芳香濃郁的藥酒，既沒有古人所講「良藥苦口」的煩惱，又沒有現代打針輸液的痛苦，為們帶來的是一種佳釀美酒的享受。因為酒能「通血脈、行藥勢、溫腸胃、禦風寒」，藥酒以要之功，借酒之力，可起補虛強壯和抗衰益壽的作用。藥酒，不失為一種有效的防病去病、養生健身的可口飲料。
