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北方歲三在感化了德田家康後，剩下輪到要接觸的對象就是頑固的「札幌．五稜郭亭」的主廚．明石。不過的明石除了想獨吞「函館．五稜郭亭」的野心外，其實還有另一個計畫在檯面下悄悄進行！北方在得知後，會想出什麼主意阻止？而此時，精四郎也自歐洲返回日本……！
