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想要成為理想科大四技的新生，諸位考生已經努力三年，讀過的參考書不勝枚舉，如何在衝刺階段，發揮臨門一腳的神效，勤練歷屆試題為不二法門。
本書統測之歷屆試題（依據技專統測中心試題公告）分科：共同科目〈國文、英文、數學〉專業科目〈專業一、專業二〉編輯，另附贈數學解析，在試題演練後，你一定會發現命題的趨勢及其難易度，並察覺自我的解題能力，以收增強補弱之效；加強練習，加強臨場感，將你三年所學發揮到淋漓盡致，必定可攻取高分，順利進入理想科大四技。
書中之題目可同步於台科大圖書網站(OTAS學習網)進行線上練習與測驗(即測即評)；本公司出版教學書內有加註解析，專業科目於網站內有解析可供查詢，歡迎上網練習與瀏覽。
一、專業科目一
95年 統測試題 觀光概論．餐飲管理
94年 統測試題 觀光概論．餐飲管理
93年 統測試題 觀光概論．餐飲管理
92年 統測試題 觀光概論．餐飲管理
91年 統測試題 觀光概論．旅館管理．旅行業管理答案
二、專業科目二
95年 統測試題 餐飲實務
94年 統測試題 餐飲實務
93年 統測試題 餐飲實務
92年 統測試題 餐飲實務
91年 統測試題 餐飲實務
答案
三、數學
95年 統測試題
94年 統測試題
93年 統測試題
92年 統測試題
91年 統測試題
答案
四、英文
95年 統測試題
94年 統測試題
93年 統測試題
92年 統測試題
91年 統測試題
答案
五、國文
95年 統測試題
94年 統測試題
93年 統測試題
92年 統測試題
91年 統測試題
答案
