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吃在中國是門藝術！
在台灣，許多人吃膩了山珍海味的大餐，總想換換口味，吃吃道地的小吃。
本書採集雲林嘉義、台南等縣市的鄉土小吃，花樣眾多，口味獨特，黑豆漿、方塊酥、新港飴、笨港餅、棺材板、擔仔麵、紅蟳米糕........無不令人垂涎欲滴、津津樂道。
