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近二、三十年，華語文已成為僅次於英文的重要國際語文，學習華文的熱潮也在世界各地興起，目前臺灣及中國以外學習華語文的人數已經超過三千萬人，大約有一百多個國家有教授中文的機構，其中大學就有二千三百多所。在這股熱潮下，萬能科技大學通識教育中心舉辦2007年海峽兩岸華語文學術研討會，不但因應世界潮流，更具有國際宏觀的視野，而與大陸學者交流，則能促進彼此對於華語文推行的認知及瞭解。
華語文教學師資培育的前瞻 賴明德
論明末清初傳華的歐洲寓言 顏瑞芳
劉勰思理為妙之藝術構思心探 吳福相
身在四朝詩史在，氣收萬古楚騷清─論易順鼎與甲午戰爭相關詩作 林振興
以《笑容》包裝死亡的鄉土小說作家─黃文相研究 陳昭利
裂解與拼貼─〈安安的假期〉與〈冬冬的假期〉 王韻如
華語與方言的三音詞比較─以閩南語和客家話為比較對象 邱湘雲
當代漢語藏族文學與漢藏文化關係─以阿來小說創作中的身份認同為例 唐紅梅
戰國策史實引例論辯藝術探討 余寶貝
「豈愧詩史」─梁啟超〈朝鮮哀詞二十四首〉試論 呂碩夫
徐鈞及其《史詠集》初探 賴玉樹
歷覽千載書 時時見遺烈─試論陶淵明之教養與典範 陳俊生
論中唐文人詞的表現 羅賢淑
