淡水河流域在先民悍毅精神的開墾下,沿河鄉鎮因水運發達而展現特質各異的城市風采;而「深坑」與「石碇」由於佔盡位居景美溪中游及上游,及地處當時文山地區交通要道上的水陸地利之便,深坑街渡船頭的商業區或淡蘭古道上的石碇街肆,皆在百年前先民與環境的奮鬥,以及歲月淡然的流逝下,一段段興盛、衰退及再起的歷程依序上演。九○年代深坑熱潮再現,昔日繁華的商業街肆早已不再,今日深坑老街引以為傲的是「鹽滷手工豆腐」;由紅燒豆腐至今日百種以上的創意店家,林立不斷地伴隨接踵而來的遊客。百年古厝在深坑隨處可見,或是萬順村內被列為三級古蹟的氣派永安居古厝,或是麻竹寮失修多年的破落景況,可能修補改建恢復舊觀或隨意改建成堅固的現代房厝,先民足履所及無一非珍藏待掘之處。石碇以其溪中大如門檻台語稱的「戶碇」而聞名。石碇曾因位居淡蘭古道的出入門戶及山區所蘊藏的豐富煤礦盛極一時。石碇東街及石碇西街為昔日舊街,並以集順廟前埕的廣場為自成一區的貨物集散地;而商旅行經或居民自山區挑下的茶葉皆在此地形成熱鬧的「中午市集」,人行往來的情報流通及溫馨民家的關懷,早隨溪水流逝而去。今日雖風華不再,石碇儼然成為宗教人士爭相籌建的山明水秀之地,終年雲霧縹緲的廟鄉。在人文旅遊起迄無盡的追尋裡,在屢次風雨無阻的探源訪求中,終將發覺隱藏於冷漠無關表象下的城市,已在不覺中交融為生命的部份了。目錄人文旅遊宣言2
前言4
本書使用說明5
目錄6
深坑‧石碇街道圖10
深坑‧石碇交通資訊12
簪纓戶碇一二事—歷史地理篇14
—地形氣候篇16
青山古厝渡黃昏 18
簪纓歷史古厝
綜合說明
- 深坑街/大樹下24‧深坑集順廟26‧廟口紅燒豆腐27‧
- 深坑老街福德宮28‧雪子肉粽28‧
- 深坑廳遺址33‧麗芬店33‧德興居35‧
- 深坑文史工作室36‧興順居41‧永安居44‧
- 大胖子枝仔冰44‧麻竹寮黃氏古厝52‧
- 福安居54‧德鄰居56‧金源成陶瓷展覽館57‧
- 潤德居58‧深坑渡船頭60‧清朝草藥店61‧
- 石洞觀音65‧千層糕65‧陸軍大路66‧
- 草仔粿66‧深坑隘寮67‧小林肉粽67
- 春野碑林跡可尋 68
- 深坑碑林風光
- 深坑國小72‧忠魂碑73‧先民開墾紀念碑74‧
- 深坑橋碑75‧大團園休閒農園78‧鎮南宮83‧
- 隱修院86‧溪邊福德正神88‧白馬將軍洞90‧
- 炮子崙瀑布92‧王軍寮瀑布94‧筆架山98‧
- 櫻花谷99
- 茶香瀰漫青衫裡106
- 石碇舊事巡禮
- 石碇東街/楓子林老街112‧楓樹王114‧
- 石碇溪115‧萬壽橋118
- 福寶飲食店119‧王氏豆腐店120
- 石碇西街/石碇集順廟123‧溪邊老榕125
- 永定溪126‧崇聖廟128‧姑娘廟130‧華梵大學133‧
- 文仙黑豆腐茗茶136‧雲台山劉伯溫廟137‧
- 摸乳巷141‧光明禪寺144‧皇帝殿148
- 建議遊程150
- (一日遊及二日遊)
- 深坑‧石碇
- 年表152
附錄155
■ 深坑鄉住宿資訊■ 深坑‧石碇加油站一覽表
■ 深坑文史工作室導覽行程■ 深坑‧石碇節慶一覽表
專 欄
■ 深坑百年老樹25
■ 細說深坑村‧土庫村由來29
■ 六嬸婆的豆腐30
■ 陳家豆腐31
■ 深坑古井34
■ 彩繪深坑容顏─顏松濤38
■ 深坑的初墾43
■ 深坑古厝類型46
■ 紮根深雕的創作─林旺48
■ 深坑陳家手工豆腐59
■ 老街咖啡62
■ 山城古厝63
■ 深坑賞鳥76
■ 深坑茶業80
■ 包種茶起源與製作82
■ 母子樹奇觀87
■ 深坑義軍抗日始末89
■ 茶路探源96
■ 深坑地名深源100
■ 石碇煤礦業116
■ 石碇賞鳥127
■ 東方美人茶129
■ 華梵文物館135
■ 石碇廟宇全省第二138
■ 石碇染業與茶業139
■ 楓子林渡船頭140
■ 豆腐製作方法142
■ 鹿窟事件143
■ 傳奇人物陳捷陞146
■ 翡翠水庫147