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本書特色：
本書旨在利用自己家裡的陽台或廚房，來栽培新鮮的蔬菜和香草，由於有了自己細心的呵護，所以味道會特別美味可口。本書介紹給讀者認識的是最流行的家庭栽培法，即使對新手而言，也一樣不會失敗。此外，書中除了有美觀、可口的彩色實際圖片外，並有栽種的分解圖，可以讓讀者一步步的進入陽台栽種的世界裡；而實用食譜與陽台盆栽裝飾，更能讓讀者擁有百分百的實在感。
內容介紹：
從古至今，香草在人們的生活中，一直佔有神聖、重要的地位，除了帶有香療的藥性，還可用在烹飪及料理上，並可作為美化、裝飾生活的素材，可謂是多元化的利用。讓栽培作物成為一種生活方式，真是不可思議。影響蔬菜好與壞的關鍵通常在於土壤的差異，即使只是使用一個小小普通的容器，一樣能得到豐碩的成果。但蔬菜和人相同，有著情緒變化，所以需要我們不斷地關心、照顧，而自耕的樂趣也在此。
作者簡介：
作者 森春子與村越雅代先生是日本也菜培育及裝飾運用的專家，所以本書除了有實用的栽種方法外，並附有實用的陽台、廚房盆栽裝飾技巧。本書在日本出版時，造成極大的迴響，並每年不斷增補改訂。本書則使用最新版本。
◆好吃的生菜沙拉蔬菜：陽光萵苣、菊苣、沙拉菜；
◆逗趣的果實蔬菜：迷你小番茄、茄子、獅頭辣椒；
◆可愛的根類蔬菜：小胡蘿蔔、蕪菁；
◆清涼的藥草茶：甘菊、綠薄荷、錦葵、檸檬茶；
◆淡淡香味的料理用香草：迷迭香、屬尾草、紫蘇、百里香；
◆營養充沛的健康蔬菜：磨洛海芽、羽毛甘藍；
◆充滿和風香氣的蔬菜：慈蔥、紫蘇；
◆可食用的美麗花朵：紫羅蘭、旱金蓮；
◆利用豆子和種子栽種豆芽：大豆、綠豆；
◆以水耕培育的蔬菜：蘿蔔芽、水芹；
◆培育買回家的蔬菜：水田芥、鴨兒芹、洋蔥；
◆栽種陽台菜園的基礎知識：選擇種子和幼苗、決定土攘、重卻的間拔與定植、正確的灌溉、卓越的施肥、最適當的除蟲法；
◆陽台菜園的輔助工具：容器與道具目錄。
