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得常咬菜根，即做百事成
菜根者即青菜的根，如蘿蔔、番薯、芋頭等粗食，咬得菜根，即表示能夠受艱難困苦，才會做成偉大事業。以菜根為書名，其寓意是在淡淡乏味的菜根中有著無限真味存在，故本書是修身處世不可或缺的精神食糧。 用「菜根」二字警告世人，以堅忍、清苦磨練身心，栽培灌溉，充實自我。這是作者洪自誠親身體驗孕育出來的結晶。
本書頗通人情事態，裡面包蘊甜、酸、苦、澀等人間味道。本書可以說是一部徹研三教真理的結晶，作者不但把三教的思想化為己有，更把三教的道理平易地闡述出來，使人讀了咀嚼玩味，體會其中困苦艱辛的經驗，清冷淡泊的趣味，對於人的正心、修身、養性、育德，有不可思議的潛移默化力量。它是一部萬古不易、教人化世的聖典。作者的一言一語都含義深遠，字句雖是片段的，確很能警世感人，真正是一本有益於世道人心的書籍。
前言：一日一則，一期一會∕007
一月
1.弄權一時，淒涼萬古∕018
2.抱樸守拙，涉世之道∕021
3.心事宜明，才華須韞∕022
4.出污泥而不染，明機巧而不用∕024
5.良藥苦口，忠言逆耳∕026
6.和氣致祥，喜神多瑞∕028
7.淡中知真味，常裡識英奇∕029
8.閒時喫緊，忙裡悠閒∕031
9.靜中觀心，真妄畢見∕034
10.得意須早回頭，拂心莫便放手∕037
11.澹泊明志，肥甘喪節∕038
12.眼前放得寬大，死後恩澤悠久∕039
13.路要讓一步，味須減三分∕040
14.脫俗成名，超凡入聖∕041
15.義俠交友，純心做人∕042
16.德在人先，利居人後∕044
17.退即是進，與即是得∕046
18.驕矜無功，懺悔滅罪∕049
19.完名讓人全身遠害，歸咎於己韜光養德∕051
20.天道忌盈，卦終未濟∕052
21.人能誠心和氣，勝於調息觀心∕053
22.動靜合宜，道之真體∕055
23.攻人毋太嚴，教人毋過高∕056
24.淨從穢生，明從闇出∕057
25.客氣伏而正氣神，妄心殺而真心現∕059
26.事悟而癡除，性定而動正∕061
27.軒冕客志在林泉，山林士胸懷廊廟∕062
28.無過便是功，無怨便是德∕063
29.做事勿太苦，待人勿太枯∕064
30.原諒失敗者之初心，注意成功者之末路∕065
31.富者應多施捨，智者宜不炫耀∕066
二月
1.和氣致祥瑞，潔白留清名∕068
2.庸德庸行，和平之基∕069
3.忍得住、耐得過，則得自在之境∕070
4.心體瑩然，不失本真∕072
5.忙裡偷閒，鬧中取靜∕073
6.為天地立心，為子孫造福∕074
7.為官公廉，居家恕儉∕075
8.處富知貧，居安思危∕076
9.清濁並包，善惡兼容∕077
10.勿仇小人，勿媚君子∕078
11.疾病易醫，魔障難除∕079
12.金須百煉，矢不輕發∕080
13.寧為小人所毀，毋為君子所容∕081
14.好利者害顯而淺，好名者害隱而深∕082
15.忘恩報怨，刻薄之尤∕083
16.讒言如雲蔽日，甘言如風侵肌∕084
17.戒高絕之行，忌褊急之衷∕085
18.虛圓立業，僨事失機∕086
19.處世要道，不即不離∕087
20.老當益壯，大器晚成∕088
21.藏才隱智，任重致遠∕089
22.過儉者吝嗇，過讓者卑曲∕090
23.喜憂安危，勿介於心∕091
24.宴樂聲色名位，三者不可過貪∕092
25.樂極生悲，苦盡甘來∕093
26.過滿則溢，過剛則折∕094
27.冷靜觀人，理智處世∕095
28.量寬福厚，器小祿薄∕096
29.惡不可即就，善不可急親∕097
三月
1.森羅萬象，夢幻泡影∕100
2.在世出世，真空不空∕101
3.欲望雖有尊卑，貪爭並無二致∕103
4.毀譽褒貶，一任世情∕104
5.不為念想囚繫，凡事皆要隨緣∕105
6.自然得真機，造作減趣味∕106
7.徹見自性，不必談禪∕107
8.心境恬淡，絕慮忘憂∕108
9.真不離幻，雅不離俗∕109
10.凡俗差別觀，道心一體觀∕110
11.布茅蔬淡，頤養天和∕111
12.了心悟性，俗即是僧∕112
13.斷絕思慮，光風霽月∕113
14.機神觸事，應物而發∕114
15.操持身心，收放自如∕115
16.自然人心，融和一體∕116
17.不弄技巧，以拙為進∕117
18.以我轉物，逍遙自在∕118
19.形影皆去，心境皆空∕119
20.任其自然，萬事安樂∕121
21.思及生死，萬念灰冷∕123
22.卓智之人，洞燭機先∕124
23.雌雄妍醜，一時假相∕125
24.風月木石之真趣，唯靜與閒者得之∕126
25.天全欲淡，雖凡亦仙∕127
26.本真即佛，何待觀心∕128
27.勿待興盡，適可而止∕130
28.修行宜絕跡於塵寰，悟道當涉足於世俗∕131
29.人我一視，動靜兩忘∕132
30.山居清洒，入都俗氣∕133
四月
1.人我合一之時，則雲留而鳥伴∕136
2.禍福苦樂，一念之差∕137
3.若要工夫深，鐵杵磨成針∕138
4.機息心清，月到風來∕139
5.落葉蘊育萌芽，生機藏於肅殺∕140
6.雨後山色鮮，靜夜鐘聲清∕141
7.雪夜讀書神清，登山眺望心曠∕142
8.萬鍾一髮，存乎一心∕143
9.要以我轉物，勿以物役我∕144
10.就身了身，以物付物∕145
11.不可徒勞身心，當樂風月之趣∕147
12.何處無妙境，何處無淨土∕148
13.順逆一視，欣戚兩忘∕149
14.風跡月影，過而不留∕150
15.世間皆樂，苦自心生∕151
16.月盈則虧，履滿者戒∕152
17.體任自然，不染世法∕153
18.觀物須有自得，勿徒留連光景∕154
19.陷於不義，生不若死∕155
20.非分之收穫，陷溺之根源∕156
21.把握要點，卷舒自在∕157
22.利害乃世之常，不若無事為福∕158
23.茫茫世間，矛盾之窟∕159
24.身在局中，心在局外∕160
25.減繁增靜，安樂之基∕161
26.滿腔和氣，隨地春風∕162
27.超越口耳之嗜欲，得見人生之真趣∕163
28.萬事皆緣，隨遇而安∕165
29.捨己毋處疑，施恩毋望報∕167
30.厚德以積福，修道以解阨∕168
五月
1.對陰險者勿推心，遇高傲者無多口∕172
2.震聾啟聵，臨深履薄∕174
3.君子之心，雨過天晴∕175
4.有識有力，魔鬼無蹤∕176
5.大量能容，不動聲色∕177
6.困苦窮乏，鍛鍊身心∕178
7.人乃天地之縮圖，天地乃人之父母∕180
8.戒疏於慮，警傷於察∕181
9.辨別是非，認識大體∕182
10.親近善人須知機杜讒，剷除惡人應保密防禍∕183
11.節義來自暗室不欺，經綸繰出臨深履薄∕184
12.倫常本乎天性，不可任德懷恩∕185
13.不誇妍好潔，無醜污之辱∕187
14.富貴多炎涼，骨肉多妒忌∕188
15.功過不可少混，恩仇不可過明∕190
16.位盛危至，德高謗興 ∕191
17.陰惡禍深，陽善功小∕192
18.應以德御才，勿恃才敗德∕193
19.窮寇勿追，投鼠忌器∕194
20.過歸己任，功讓他人∕195
21.警世救人，功德無量∕196
22.趨炎附勢，人情之常∕197
23.須冷眼觀物，勿輕動剛腸∕198
24.量弘識高，功德日進∕199
25.人心唯危，道心唯微∕200
26.諸惡莫作，眾善奉行∕202
27.功名一時，氣節千載∕203
28.自然造化之妙，智巧所不能及∕204
29.真誠為人，圓轉涉世∕205
30.雲去而本覺之月現，塵拂而真如之鏡明∕206
31.一念能動鬼神，一行克動天地∕207
六月
1.情急招損，嚴厲生恨∕210
2.不能養德，終歸末節∕211
3.急流勇退，與世無爭∕212
4.慎德於小事，施恩於無緣∕213
5.文華不如簡素，談今不如述古∕214
6.修身種德，事業之基∕215
7.心善而子孫盛，根固而枝葉榮∕216
8.勿妄自菲薄，勿自誇自傲∕217
9.道乃公正無私，學當隨事警惕∕218
10.信心示己之誠，疑人顯己之詐∕219
11.春風育物，朔雪殺生∕220
12.善根暗長，惡損潛消∕221
13.厚待故交，禮遇衰朽∕222
14.君子以勤儉立德，小人以勤儉圖利∕223
15.學貴有恆，道在悟真∕224
16.律己宜嚴，待人宜寬∕225
17.為奇不為異，求清不求激∕226
18.恩宜自薄而厚，威須先嚴後寬∕227
19.心虛意淨，明心見性∕228
20.人情冷暖，世態炎涼∕229
21.慈悲之心，生生之機∕231
22.勿為欲情所繫，便與本體相合∕232
23.無事寂寂以照惺惺，有事惺惺以主寂寂∕233
24.明利害之情，忘利害之慮∕234
25.操持嚴明，守正不阿∕235
26.渾然和氣，處世珍寶∕236
27.誠心和氣陶冶暴惡，名義氣節激礪邪曲∕237
28.行至中點，一省吾身∕239
29.行至中點，再省吾身∕240
30.行至中點，三省吾身∕241
