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本書由北京大學生命科院出版，內容包含生物化學實驗原理十個主題、六十一個生物化學實驗和附錄三部份。內容豐富，涵蓋範圍廣，介紹各種常用生物化學實驗方法的基本原理；安排的六十一個實驗中，有比較傳統與古典的實驗，也有新近才發展起來的生物化學實驗技術；附錄部分內容很多，可供教師、實驗技術人員、學生們查閱與參考。
