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Part 1 家政概論
第一章 家政的意義、範圍與發展
第一節 家政的意義與範圍
第二節 家政的沿革
第三節 家政職業的發展
歷屆試題
第二章 家庭與經濟
第一節 家庭經濟之基本概念
第二節 家庭經濟之管理
第三節 消費常識
歷屆試題
第三章 家庭生活管理
第一節 家庭生活環境的認識與選擇
第二節 家庭生活環境的安全與管理
第三節 家事工作簡化
第四節 家庭管理相關行業介紹
歷屆試題
第四章 家庭與環保
第一節 環保的重要性
第二節 生態環境的汙染
第三節 資源處理與回收
第四節 家庭環保工作
第五節 家政職場的環保工作
歷屆試題
第五章 嬰幼兒發展與保育
第一節 個體的成長與發展
第二節 嬰幼兒生理發展與保育
第三節 嬰幼兒心理發展與保育
第四節 嬰幼兒常見疾病的預防與照護
第五節 幼保相關行業介紹
歷屆試題
第六章 高齡者照顧
第一節 高齡者的身心特質
第二節 高齡者的人力資源運用
第三節 高齡者之保健常識
第四節 高齡者之照顧相關行業
歷屆試題
第七章 禮儀
第一節 禮儀的意義與重要性
第二節 日常生活禮儀
歷屆試題
第八章 膳食與生活
第一節 均衡的營養與膳食
第二節 食物選購與儲存
第三節 食品的衛生與安全
第四節 特殊營養需求
第五節 膳食相關行業介紹
歷屆試題
第九章 美容美髮與生活
第一節 美容美髮的重要性
第二節 皮膚與頭髮的基本生理概念
第三節 美容美髮用品的認識與應用
第四節 美容美髮相關行業介紹
歷屆試題
第十章 服飾與生活
第一節 服飾的功能
第二節 服飾的選購
第三節 織物的種類與辨識
第四節 服飾搭配的基本概念
第五節 服飾的清潔與保養
第六節 服飾相關行業介紹
歷屆試題
第十一章 時尚與生活
第一節 流行時尚的趨勢
第二節 家政與時尚
第三節 與時尚相關之生涯發展
第四節 模特兒相關行業介紹
歷屆試題
第十二章 家政推廣
第一節 家政推廣機構
第二節 家政推廣方式
第三節 家政推廣內容
歷屆試題
Part 2 家庭教育
第一章 家庭的本質
第一節 家庭的意義與功能
第二節 家庭的組成
第三節 家庭經營的重要性
歷屆試題
第二章 家庭教育的內涵
第一節 家庭教育的意義與範圍
第二節 家庭教育的特性
第三節 親職教育
第四節 子職教育
第五節 性別教育
第六節 婚姻教育
第七節 家庭倫理教育
第八節 不同發展階段的家庭教育
歷屆試題
第三章 社會變遷和家庭
第一節 變遷中的家庭
第二節 多元型態家庭
第三節 變遷中的家庭生活價值觀
歷屆試題
第四章 家人關係與溝通
第一節 人際關係與溝通的重要性
第二節 人際關係維繫與溝通的技巧
第三節 影響家人關係的因素
第四節 家庭關係與溝通問題的解決策略
歷屆試題
第五章 家庭教育之推展
第一節 家庭教育法
第二節 學習型家庭
第三節 國內外家庭教育專業發展現況與展望
第四節 家庭教育推展機構與相關資源
第五節 家庭教育實施方式
歷屆試題
附錄
附錄一食品添加物
附錄二性別工作平等法
附錄三性侵害犯罪防治法
參考資料
