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工業分析之主要對象為工業原料及產品,本書內容以實際分析方法為中心,在各章中分別敘述各種工業產品之性質及分析原理,使學者能將已有之無機化學、有機化學及分析化學之基本知識,充分應用於工業分析,並能熟悉工業產品之特殊分析法。