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牡丹，古稱木芍藥，最早產於秦嶺地區，是野生花卉。經人們不斷地選種、改良、培育，逐漸成為名貴的觀賞花種。唐後始稱牡丹。
牡丹，毛莨科，落葉灌木，最高可達丈餘，初夏開花，色彩眾多，尤以黃色最為珍貴，香氣襲人，冠艷群芳。牡丹初春梗端鱗芽生出嫩葉，三月抽莖，莖上分枝生葉，頂端獨生一苞。葉大而厚，葉柄長而互生，每枝九葉，生至四、五批葉時，方才開花。花有重瓣、單瓣之分，重瓣的有多達六七百瓣。
牡丹習性愛涼爽、怕酷熱、畏嚴寒、喜乾燥、惡潮濕、忌澇積。所以在安排畫面時，不宜以河塘池邊為配景，以符合它的生態特徵。
