這是重視餐飲休閒的時代,也是口味競爭的時代,在台灣這個彈丸之地上,就發展出北中南不同的飲食風。而台中這個特有中部人悠閒生活的都會,一向以領導飲食界的潮流著稱,但傳統口味的小吃也不少,大麵羹、麻葉羹、麵線糊、豐仁冰、彎豆冰、太陽餅、甘蔗牛奶等,皆是口碑一流且具有地方特色的小吃,當然拜地利之賜,台中更集合了南來北往的小吃菁華,值得遊客駐足品味一番。
本書台中市東區、西區、南區、北區、中區、西屯區、北屯區共一百餘家餐廳,每家詳列出地點、營業時間、消費情況,並深入淺出介紹該家小吃的特色,附上現場圖片,不但分類清楚,每家還標示地圖,哪怕大街小巷、菜市場、路邊攤,擁有此書,如臨現場、食指大動,吃遍台中不怕愁。