>
〈p〉本書包括了當今社會賢達：詩人、作家、音樂家、電影導演、公職、美術家、政論家、律師、醫師、兒童美育家等知名人士提供所寫為牛代言的「話牛」之精彩珍貴文章；並配上專業畫家施並錫所創作的「牛畫」五十餘幅。全書以高級銅版紙彩色印刷精裝。
