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這是重視餐飲休閒的時代，也是口味競爭的時代，在台灣這個彈丸之地上，就發展出北中南不同的飲食風。而台中這個特有中部人悠閒生活的都會，不但台菜、粵菜、川菜、浙江菜、湘菜、客家菜、西餐、義式料理、泰國菜、日本料理等應有盡有，亦充分揮灑出口味獨俱的創意空間，結合中部的溫煦陽光、人情風土，開發出更道地的風味；或獨家一味，或大碗美食，或溫馨可人，除了美食，最重要的是中部人共有的和暖笑容。
本書精心挑選台中市中區、西區、西屯區、南區、南屯區、北區及北屯區共六十餘家餐廳，每家詳列地址、電話、營業時間、平均消費額、推廌MENU、佔地大小等基本資料，並介紹該餐廳的餐點美食、用餐環境，是一本絕佳餐飲指南。
