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一、全新的內容編排，提供學生視覺上的新穎與閱讀的便利性。
二、各章節首編排章節大綱、學習目標及內容簡介，提供學生課前掌握學習重點。
三、文章中遣詞用句洗練而流暢，描述與刻畫深入淺出，切中文意，使讀者深會文意。
四、課文中搭配淺顯易懂的彩色圖表，除了增加閱讀的興趣外，也有助於學習的理解與效果。
五、課文中重要內文以粗體字顯示，加深學習印象，達到最佳學習效能，其關鍵字整理在書後附錄的中英文名詞對照表中。
六、每一章後的重點掃描，正確協助學生掌握全章關鍵觀念，提升學習效能。
七、每一章均有課後習題，依各節順序編排，適合學生循序複習。
第1章 家政的意義、範圍與發展
1-1 家政的意義及範圍
1-2 家政的沿革
1-3 家政職業的發展
第2章 家庭經濟與消費
2-1 家庭經濟之基本概念
2-2 家庭經濟之管理
2-3 消費常識
第3章 家庭生活管理
3-1 家庭生活環境的認識與選擇
3-2 家庭生活環境的安全與管理
3-3 家事工作簡化
3-4 家庭管理相關行業介紹
第4章 家庭與環保
4-1 環保的重要性
4-2 污染或破壞生態環境的因素
4-3 資源處理與回收
4-4 家庭環保工作
4-5 家政職場的環保工作
第5章 嬰幼兒發展與保育
5-1 嬰幼兒生理發展與保育
5-2 嬰幼兒心理發展與保育
5-3 嬰幼兒常見疾病的預防與照護
5-4 幼保相關行業介紹
第6章 高齡者照顧
6-1 高齡者的身心特質
6-2 高齡者的人力資源運用
6-3 高齡者之保健常識
6-4 高齡者之照顧相關行業
第7章 禮儀
7-1 禮儀的意義與重要性
7-2 日常生活禮儀
