打邊爐

　　 原隻靚雞花膠鍋——〈幸福的花膠雞湯〉

　　「沒吃飽只有一個煩惱，吃飽了就有無數煩惱。」

　　患有選擇恐懼症的花膠雞三姊妹，每個星期都會圍在桌前，共享一頓濃郁鮮香的原隻靚雞花膠鍋。

　　畢竟對她們而言，打邊爐不像現實生活，充滿了難以下箸的選擇題……

　　豬骨煲——〈獅子山下的一鍋春水〉

　　財大氣粗的豪客豬八戒，自詡是人生勝利組，老愛邊吃著奢華美饌，邊自信滿滿地指點江山。

　　只是今晚，比起眼前香氣四溢的豬骨煲，這群「廢青」似乎更吸引他的注意力……

　　港式麻辣火鍋——〈麻辣俠侶大戰三百回合〉

　　兩位對麻辣火鍋各有不同堅持的男女，前者重視「辣」，後者更看重「麻」，

　　兩人爲創作出專屬於香港的麻辣鍋而展開決鬥，在保留經典口味的基礎上，地道小吃竟也得入菜？

　　這場嗆辣火爆的戰爭，誰才是最終贏家？

　　皮蛋莞茜鍋——〈愛在煙霧瀰漫時〉

　　既然鍾意的女孩開口求援，他再無奈，也只能找朋友一同協助女孩的追求計畫。

　　可兩對年輕男女的關係，卻像沸騰的皮蛋莞茜鍋一樣，愈是細火慢燉，愈是煙霧繚繞，看不清晰。

　　★以港人真實生活群像為基底，搭配道地的特色美食，

　　六篇故事，六款主打鍋物，既濃縮了繁華底下的高壓與疲憊，還形象地表現出「火鍋」的特質——

　　圍坐桌前的饕客，像火鍋融合多種食材，卻並不衝突。

　　如同香港城，匯集多種族群，交融各式文化，看來複雜混沌，但其實有滋有味。

　　★原隻靚雞花膠鍋、豬骨煲、麻辣火鍋、皮蛋莞茜鍋、冬瓜盅火鍋、極品肥鵝鍋

　　跨媒體作家　何故　帶來最有溫度的味覺饗宴

　　★內含豐富特選附錄│港式打邊爐特殊食材推薦＋專屬鍋物介紹，無論主食或副食，都讓人食指大動！

　　天航│人氣作家

　　左萱│漫畫家

　　朱凱濙│金馬最佳劇情短片導演

　　李啟源│《河豚》導演

　　郭子健│香港導演

　　戚家基│《打噴嚏》導演

　　黃修平│《狂舞派》、《哪一天我們會飛》、《狂舞派3》導演

　　喬靖夫│小說家

　　譚劍│小說家

　　——暖心推薦（依姓氏筆畫排序）

　　何故老師又香又暖的作品，絕對能帶來溫暖心和胃的飽足感。──左萱│漫畫家

　　小弟與何故相識於火鍋前，從此銘記他的自評──內向而抑鬱文靜的小說家（儘管他本人明明能言善道，其外向活躍度更勝我十倍）。他的小說滿載香港情懷，其文亦如其人，相當幽默風趣，用廣東話來說即是「抵死搞鬼好笑」！好犀利！──天航│人氣作家

　　畢業於香港大學土木及結構工程系；現職跨媒體創作人，集作家、編劇、影評人、大學講師、遊戲設計師、電視台及電台節目主持於一身，也是著名美食家。

　　大學時代開始寫作，已推出超過二十本小說，代表作品包括《孔子無雙》、《闇三國志》、《打邊爐》系列、《末世驚魂錄》系列、《愛。因思坦症候群》系列等。

　　何故facebook專頁：【何故火鍋館】

　　www.facebook.com/dabianlu