★ 小原子大作用-原子和於原子核能
★ 看不見、摸不著-空器
★ 氣體固體變變變!-二氧化碳與乾冰
★ 火苗的剋星-滅火器
★ 火樹銀花-煙火
★ 火的種子-火柴
★ 燃燒的現象-火焰
★ 燃燒產生的力量-燃料
★ 生命的活泉-水
★ 水乳交融-物質的溶解
★ 各走各的-物質的分解
★ 像寶石一樣美麗晶體
★ 鹹鹹好味道-鹽
★ 甜蜜的滋味-糖
★ 人類的重要食物-澱粉
★ 均衡一下-酸鹼與生活
★ 好看又好吃-水果的色香味
★ 愈陳愈香-酒
★ 滷出香醇的美味-醬油
★ 清涼暢快的飲料-汽水
★ 堅硬易碎的物質-玻璃
★ 粉末便石頭-水泥
★ 住在木殼裡的黑孩兒-鉛筆
★ 洗去污垢-肥皂
★ 鈔票、課本、衛生紙-紙
★ 用途廣、麻煩多-塑膠
★ 原始人穿什麼?衣料的來源
★ 會噴岩漿的山-火山
★ 小小的電盒子-電池
★ 麻雀變鳳凰-電鍍
★ 現代文明的主角-鐵和合金
★ 注音符號索引
★ 筆劃索引