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King Kong 爸媽帶著孩子，2017 年透過投資移民計劃舉家移民台灣，夫妻轉職當餐廳老闆，兩個囝囝則在另類的森林學校上學，一家人在台灣重新建立一個家。
從高樓林立的城市，來到寧靜的桃園鄉郊創業，King Kong 一家開展新的奮戰。年輕家庭要「賺台幣花台幣」並非易事，大至衣食住行，小至柴米油鹽，以至在台灣誕下第三個孩子，其中的起落、盤算與掙扎，King Kong 媽跟你細味分享。
轉行創業開餐廳，更是一場大作戰。King Kong 爸媽如何將餐廳一變四，當中的選址、裝修、招聘員工、經營心法，以至擴充營業之實戰，她都娓娓道來，甚具參考價值。
孩子的作戰在於教育！台灣學校各式各樣，公立、私立、國際學校、實驗學校任你選擇，King Kong 媽為你分析箇中考慮，也細說孩子入讀主題式森林學校的美好轉變。
King Kong 媽更拜訪了多名移居台灣的港人，包括帶著三個孩子還要兼顧網店的媽媽、以冷門手藝開荒創業的夫妻檔、獨力在台經營港式小食店的年輕女生，以及不甘做「太空人」的公務員爸爸、將他們的動人故事一一細訴。
其實人心總是想有著落，總想找到一個可以安穩生活下去的家。
在2014 年時，King Kong 爸媽選擇了辭掉工作，一起回家當全職爸媽，好好陪伴兩個孩子成長。2017 年決定舉家移民台灣，重新出發，讓孩子在台灣的森林學校上學。2019 年King Kong 家在台灣又多加入了一位新成員，現在一家五口，在台灣經營著四家餐廳，簡單知足地生活。
著作有《King Kong 全職爸媽大作戰》，現為香港蘋果日報「有個台灣家」的專欄作家。
「King Kong 爸媽移民台灣大作戰」Facebook 專頁：www.facebook.com/kingkongpama/
推薦序 馬漪楠 岑皓軒
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自序 移民需要一個人做 另一個人能懂
序章 還未買回程機票的長途旅行
第一章 移民前 思前想後
1.1 移民的Opportunity Costs
1.2 Why 台灣？
1.3 移民的黃金時間
1.4 孩子，我們移民好嗎？
1.5 媽，我們帶孫兒移民可以嗎？
1.6 辦理移民手續開跑！
1.7 六十箱行李大遷徒
第二章 移民後 柴米油鹽大作戰
2.1 台灣定居地怎樣選？
2.2 租樓還是買樓？
2.3 我家別墅有電梯！
2.4 台灣買車攻略
2.5 請先學會開車！
2.6 一家五口要花多少？
2.7 台灣日常生活雜費
2.8 做個鄉下快活人
2.9 台灣沒有你想像中的這麼好
2.10 台灣人眼中的香港移民
2.11 我要生第三個孩子
2.12 豪嘆！台灣生產記
2.13 無敵台灣健保
2.14 沒有工人姐姐的日子
2.15 要唱移民獨腳戲？
2.16 夫妻關係大挑戰
第三章 轉行開餐廳：台灣開實體店大作戰
3.1 在台灣做什麼生意最好？
3.2 在台灣賺錢的迷思
3.3 我要開餐廳
3.4 餐廳投資計計數
3.5 台灣店面選址攻略
3.6 台灣租店房東百態
3.7 實體店裝修省錢大法
3.8 台灣人做生意之道？
3.9 台灣加盟店也瘋狂
3.10 台灣請員工不敗法則
3.11 餐廳一變四
第四章 孩子大作戰：台灣上學去
4.1 飄洋過海讀森林學校
4.2 孩子一個月學會國語
4.3 有選擇的台灣教育
4.4 不同類型學校怎樣選？
4.5 森林學校功課考試實錄
4.6 讓孩子走出教室吧！
4.7 小一開始學英語ABC
4.8 另類學校的側寫
4.9 選擇私校與公校的掙扎
第五章 同路人移台大作戰
故事1 一打三的網店媽媽
故事2 開創先河的紮肚師
故事3 放棄鐵飯碗的愛家爸爸
故事4 移居不移民的小吃店女生
終章 如果可以重新選擇，會移民英國嗎？
