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自序
第一章 生產流程的改善
第1節 流程整理
第2節 設置店面
第3節 座席指定
第4節 現狀調查表
第5節 價值流圖
第6節 原單位統一化
第7節 工序間生產稼動時間差的生產方式
第8節 流程化改善
第9節 輸送帶作業
第10節 非輸送帶作業的節拍控制方法
第11節 生產指示與流程佈置的改善
第12節 平衡工時及改善設備能力
第13節 群組化生產
第二章 快速切換
第1節 快速切換
第2節 將內部作業轉化為外部作業
第3節 縮短內部作業時間
第4節 縮短調整作業時間
第5節 縮短外部作業時間
第6節 切換作業標準化
第7節 自動切換
第8節 無切換化
第三章 少人化改善
第1節 連結生產改善
第2節 多種類混合生產的改善
第3節 建立支援者制度
第4節 提升支援者的作業效率
第5節 培養多能工
第6節 實施站立作業
第7節 將省力化生產轉變為省人化生產
第8節 少人化生產
第四章 標準作業
第1節 標準作業概述
第2節 標準作業的三要素
第3節 作業的四種分類
第4節 浪費的三種形態
第5節 工序別能力表
第6節 標準作業組合表(票)
第7節 標準作業表(票)
第8節 要素作業表(票)
第9節 標準作業的遵守與改善
結束語
參考文獻